Domaine Valdespino - Single Vineyard T&iacuteo Diego Dry

Domaine ValdespinoSingle Vineyard Tío Diego Dry

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Single Vineyard Tío Diego Dry du Domaine Valdespino est un vin doux naturel de la région d'Amontillado Sherry en Andalousie.
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.

Structure gustative du Single Vineyard Tío Diego Dry du Domaine Valdespino

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Single Vineyard Tío Diego Dry de Domaine Valdespino de la région d'Andalousie est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

caramel, caramelisé

Vin avec un goût de minéral & naturel

champignon, fumée

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

levure, crème

Vin avec un goût de épices

cannelle, réglisse

Vin avec un goût de floral

camomille

Au nez le Single Vineyard Tío Diego Dry du Domaine Valdespino de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de fumée, pommes ou pêche.

Détails et informations techniques sur le Single Vineyard Tío Diego Dry du Domaine Valdespino

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
16.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Velteliner précoce

Le Velteliner rouge précoce rosé est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Velteliner rouge précoce rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Single Vineyard T&iacuteo Diego Dry - 1999
Dans le top 100 des vins d'Amontillado Sherry
Note moyenne: 3.311100
Single Vineyard T&iacuteo Diego Dry - 1996
Dans le top 100 des vins d'Amontillado Sherry
Note moyenne: 3.61110.50
Single Vineyard T&iacuteo Diego Dry - 1995
Dans le top 100 des vins d'Amontillado Sherry
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Single Vineyard Tío Diego Dry du Domaine Valdespino sont 1995, 1996, 1999

Informations sur le Domaine Valdespino

Le domaine propose 50 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe José Estévez
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Amontillado Sherry dans la région d'Andalousie

Le Domaine Valdespino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région d'Amontillado Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Andalousie
Dans le top 7000 des vins d'Espagne
Dans le top 200 des vins d'Amontillado Sherry
Dans le top 1500 des vins doux naturels
Dans le top 95000 des vins du monde

La région viticole d'Amontillado Sherry

La région viticole d'Amontillado Sherry se situe dans la région du Jerez-Xérès-Sherry en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Tradición et le Domaine Equipo Navazos y produisent principalement des vins doux naturel et blanc. Au nez d'Amontillado Sherry révèle souvent des types d'arômes de caramel, beurre ou pomme verte et parfois aussi des arômes de pêche, fruits rouges ou cèdre. En bouche d'Amontillado Sherry est un vin puissant avec une belle fraicheur.


La région viticole d'Andalousie

L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.

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Le mot du vin: Boisé

Ensemble des arômes apportés par l'élevage en barrique (de chêne, généralement). Cela peut être agréable quand, à faible dose, il apporte une touche épicée, torréfiée ou vanillée à un ensemble déjà construit. Quand le boisé violent domine le vin, c'est vite fatigant. Facilement identifiable aromatiquement, il est recherché (jusqu'à l'abus) par les faiseurs de vins grossiers. Les industriels du Nouveau Monde et, hélas, certains élaborateurs français utilisent des copeaux de chêne pour conférer le goût boisé, ce qui est assimilable à une aromatisation artificielle.

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