Domaine ValdoOro Puro Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Oro Puro Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry du Domaine Valdo est dans le top 20 des vins de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco.
Structure gustative du Oro Puro Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry du Domaine Valdo
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Oro Puro Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry de Domaine Valdo de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Oro Puro Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry du Domaine Valdo de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Oro Puro Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oro Puro Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Oro Puro Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry
Le Oro Puro Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry du Domaine Valdo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de rougaille tomates (madagascar), quiche aux dés de jambon de nanie ou bananes rôties au jambon cru.
Détails et informations techniques sur le Oro Puro Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry du Domaine Valdo
Découvrez le cépage: Malvoisie de l' Istrie
Cépage endémique dans la péninsule de Istrie située pour partie en Italie, en Slovénie et en Croatie où il occupe une première place parmi les cépages blancs. En France, il n'est quasiment pas connu. Il serait parent avec la malvasia bianca longa connue également sous le nom de malvasia del Chianti.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oro Puro Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry du Domaine Valdo sont 2014, 2008, 2015, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Valdo
Le Domaine Valdo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco
La région viticole du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco se situe dans la région du Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Andrea da Ponte et le Domaine Rebuli y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco sont les Glera, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou melon et parfois aussi des arômes de paille, épices ou fruits tropicaux.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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