Domaine Valentin ZusslinOphrys Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Ophrys Pinot Noir du Domaine Valentin Zusslin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ophrys Pinot Noir de Domaine Valentin Zusslin de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ophrys Pinot Noir du Domaine Valentin Zusslin de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits rouges ou tabac et parfois aussi des arômes de fraises, cuir ou framboise.
Accords mets et vins avec du Ophrys Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ophrys Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Ophrys Pinot Noir
Le Ophrys Pinot Noir du Domaine Valentin Zusslin s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'escalope à la normande, civet de sanglier (sans marinade, ni vin) ou nuggets de thon.
Détails et informations techniques sur le Ophrys Pinot Noir du Domaine Valentin Zusslin
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ophrys Pinot Noir du Domaine Valentin Zusslin sont 2013, 2017, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Valentin Zusslin
Le Domaine Valentin Zusslin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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