Domaine Valery Zakharyin (Валерий Захарьин)Autochthonous Crimean Bastardo - Kefesiya (Автохтонное Вино Крыма Бастардо - Кефесия)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Autochthonous Crimean Bastardo - Kefesiya (Автохтонное Вино Крыма Бастардо - Кефесия) du Domaine Valery Zakharyin (Валерий Захарьин) est dans le top 90 des vins de Crimea.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Autochthonous Crimean Bastardo - Kefesiya (Автохтонное Вино Крыма Бастардо - Кефесия) du Domaine Valery Zakharyin (Валерий Захарьин) de la région de Crimea révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Autochthonous Crimean Bastardo - Kefesiya (Автохтонное Вино Крыма Бастардо - Кефесия)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Autochthonous Crimean Bastardo - Kefesiya (Автохтонное Вино Крыма Бастардо - Кефесия)
Les accords mets et vins originaux avec le Autochthonous Crimean Bastardo - Kefesiya (Автохтонное Вино Крыма Бастардо - Кефесия)
Le Autochthonous Crimean Bastardo - Kefesiya (Автохтонное Вино Крыма Бастардо - Кефесия) du Domaine Valery Zakharyin (Валерий Захарьин) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, pâtes aux merguez ou civet de marcassin nature.
Détails et informations techniques sur le Autochthonous Crimean Bastardo - Kefesiya (Автохтонное Вино Крыма Бастардо - Кефесия) du Domaine Valery Zakharyin (Валерий Захарьин)
Découvrez le cépage: Mondeuse noire
Cultivée depuis très longtemps en Savoie, ce n'est pas la forme noire de la mondeuse blanche et la Mondeuse grise est une mutation naturelle de la Mondeuse noire. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), cette dernière est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. Les Mondeuses grise et noire sont inscrites toutes deux au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Autochthonous Crimean Bastardo - Kefesiya (Автохтонное Вино Крыма Бастардо - Кефесия) du Domaine Valery Zakharyin (Валерий Захарьин) sont 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Valery Zakharyin (Валерий Захарьин)
Le Domaine Valery Zakharyin (Валерий Захарьин) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Crimea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crimea
La Turquie, située sur la péninsule anatolienne entre la Méditerranée et la mer Noire, produit plus de raisins que n'importe quel autre pays du monde. Cependant, seule une très faible proportion de ces raisins est transformée en vin ; en tant que nation à prédominance musulmane, la consommation d'Alcool par habitant en Turquie est très faible. L'absence de production de vin en Turquie est très ironique, car les historiens du vin pensent que la viticulture et la Vinification sont nées dans cette partie du monde. Des projets archéologiques menés en Turquie et dans les pays voisins du Levant ont mis au jour des preuves suggérant que l'élevage primitif de la Vigne faisait partie de la vie ici il y a plus de 6000 ans, ce qui explique l'Abondance de vignes à vin (vinifera).
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