Le Domaine Valley of the Moon de Sonoma Valley de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Valley of the Moon

Les vins rouge du Domaine Valley of the Moon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf carottes, matoutou de crabe ou clafoutis à la brousse et aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Valley of the Moon

Au nez le vin rouge du Domaine Valley of the Moon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Valley of the Moon est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Valley of the Moon

• 2006avec une note moyenne de 4.10/5
• 2015avec une note moyenne de 3.93/5
• 2010avec une note moyenne de 3.89/5
• 2016avec une note moyenne de 3.81/5
• 2018avec une note moyenne de 3.80/5
• 2019avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Valley of the Moon

Les vins blanc du Domaine Valley of the Moon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'omelette jambon/fromage, saumon au four à la tomate ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Valley of the Moon

Au nez le vin blanc du Domaine Valley of the Moon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Valley of the Moon est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Valley of the Moon

• 2017avec une note moyenne de 4.05/5
• 2016avec une note moyenne de 3.82/5
• 2015avec une note moyenne de 3.80/5
• 2009avec une note moyenne de 3.80/5
• 2012avec une note moyenne de 3.73/5
• 0avec une note moyenne de 3.72/5

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Valley of the Moon

Les vins doux naturel du Domaine Valley of the Moon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de lotte, tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées ou quiche saumon-chèvre.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Valley of the Moon

• 0avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Valley of the Moon

Les vins rosé du Domaine Valley of the Moon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, andouillette de troyes sauce chaource ou quenelles au four.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Valley of the Moon

• 2013avec une note moyenne de 3.80/5
• 0avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Valley of the Moon

Les vins effervescent du Domaine Valley of the Moon s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de homard breton au naturel, crevettes pour l'apéritif ou lotte au curry.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Valley of the Moon

En bouche le vin effervescent du Domaine Valley of the Moon est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Valley of the Moon

• 0avec une note moyenne de 3.70/5
• 2013avec une note moyenne de 3.70/5