Domaine VallonnéReserve Collection Anokhee Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Reserve Collection Anokhee Cabernet Sauvignon du Domaine Vallonné est dans le top 60 des vins de Nashik.
Accords mets et vins avec du Reserve Collection Anokhee Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Collection Anokhee Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Collection Anokhee Cabernet Sauvignon
Le Reserve Collection Anokhee Cabernet Sauvignon du Domaine Vallonné s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, ragout d' agneau de ma môman ou poulet coco.
Détails et informations techniques sur le Reserve Collection Anokhee Cabernet Sauvignon du Domaine Vallonné
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Informations sur le Domaine Vallonné
Le Domaine Vallonné fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Nashik à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nashik
Capitale du vin indien (~80 % de la production) au Maharashtra, ~135 km au nord-est de Mumbai, vignobles à 600 m, sols basaltiques volcaniques. Climat sec assaini par l'altitude. Sauvignon Blanc signature en blanc roi (planté en 2000 par Sula) : vif et aromatique aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis et fleurs blanches. Chenin tendre, Riesling tendu, Viognier floral.
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