Le Domaine Varossio de Douro de Duriense

Domaine Varossio
Le domaine propose 4 vins différents
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est classé au top 5733 des domaines de Duriense
Il se situe en Douro dans la région de Duriense

Le Domaine Varossio fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Varossio

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Varossio à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Varossio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Varossio avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux naturels du Domaine Varossio

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Varossio

Les vins doux naturel du Domaine Varossio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, fondue au fromage de comté ou paëlla valenciana mixte.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Varossio

  • 2008avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Varossio

  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz
  • Merlot
  • Tinta Barroca

À la découverte de la région viticole de Douro

La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Découvrez le cépage: Touriga franca

Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.

Actualités du Domaine Varossio et des vins de la région

« Reconstruire une filière vin qui vit de ce qu’elle produit et de ce qu’elle vend, et pas des mesures de crise à répétition »

Parole de vigneron champenois, la réforme réglementaire européenne face à la crise viticole, « le paquet vin met fin à un système qui pouvait pousser à planter pour arracher ensuite ». De l’aire AOC champenoise sans croissance des VSIG aux évolutions des subventions communautaires à la filière française, le point avec Maxime Toubart, président du Syndicat Général des Vignerons de Champagne (SGV), co-président du Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC), vice-président de la Con ...

Les vignobles du patrimoine mondial de l'Unesco

Inscrits au Patrimoine Mondial de l’Humanité, 11 vignobles européens racontent l’union de l’Histoire, d’un terroir et du talent humain. Cap sur Saint-Emilion, les maisons et coteaux champenois, les terrasses de Lavaux ou du Douro, les Climats de Bourgogne, l’île de Pico ou les collines du Prosecco… 1248 lieux et biens, culturels ou naturels, présentant une valeur universelle et un intérêt pour l’héritage commun sont inscrits au Patrimoine mondial de l’Humanité, un concept né en 1978 sous l’égide ...

Les vins de la semaine: la sélection de Pascal Jassogne, œnologiste et sommelier

Plaimont Témoignage Saint-Mont Plaimont couvre 98 % des appellations Saint-Mont, 55 % de Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh et presque 50 % des Côtes de Gascogne. Cette structure viticole est alimentée par 800 familles de vignerons qui traitent 5 300 hectares de vignes. Cette cave a créé en 2002 un vignoble conservatoire, où sont cultivés une trentaine d’anciens cépages. Ce vin blanc sec marie justement du gros manseng, de l’arrufiac et du petit courbu. Il est sec, généreux, avec une f ...

Le mot du vin: Amylique

Arôme évoquant la banane, les bonbons, et parfois le vernis à ongles, particulièrement présent dans les vins primeurs. Le goût amylique rappelle les arômes des confiseries industrielles et ne témoigne pas d'une grande expression de terroir.

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