Domaine Venica & VenicaExtempore Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Extempore Sauvignon du Domaine Venica & Venica
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Extempore Sauvignon de Domaine Venica & Venica de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Extempore Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Extempore Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Extempore Sauvignon
Le Extempore Sauvignon du Domaine Venica & Venica s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes aux courgettes et jambon, encornets sautés à la persillade ou cannelloni aux épinards.
Détails et informations techniques sur le Extempore Sauvignon du Domaine Venica & Venica
Découvrez le cépage: Noiret
Cépage hybride noir américain obtenu en 2006 par Cornell University, croisement résistant aux maladies. Productif, il donne des vins rouges colorés, structurés, aux arômes de fruits noirs, épices et notes herbacées. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York, Pennsylvanie) et au Canada, il participe à la nouvelle génération de cépages résistants.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Extempore Sauvignon du Domaine Venica & Venica sont 0
Informations sur le Domaine Venica & Venica
Le Domaine Venica & Venica fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Collio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Collio
Référence des grands blancs italiens, collines du Frioul à la frontière slovène. Blancs précis et structurés aux notes signature de poire, pomme, fruits exotiques, fleurs blanches, amande et minéralité saline marquée — la « ponca » (flysch marno-calcaire) signe les vins. Pinot Grigio sérieux, Friulano (ex-Tocai) au goût d'amande caractéristique, Ribolla Gialla autochtone salin. Aussi Sauvignon, Chardonnay, Malvasia.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
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