Les meilleurs vins de Bourgogne Côte Saint-Jacques

Découvrez les meilleurs vins de la région de Bourgogne Côte Saint-Jacques en Bourgogne ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Bourgogne Côte Saint-Jacques à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Bourgogne Côte Saint-Jacques et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Bourgogne Côte Saint-Jacques

À la recherche d'un bon vin de Bourgogne Côte Saint-Jacques en Bourgogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Bourgogne Côte Saint-Jacques. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Bourgogne Côte Saint-Jacques avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Bourgogne Côte Saint-Jacques

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Bourgogne Côte Saint-Jacques

Vous voulez acheter un vin rouge de Bourgogne Côte Saint-Jacques pas cher ou vendre un vin rouge de Bourgogne Côte Saint-Jacques au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Bourgogne Côte Saint-Jacques

Les vins rouges de la région de Bourgogne Côte Saint-Jacques s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, tajine de veau au petits pois ou lapin aux pruneaux.

Analyse organoleptique du vin rouge de Bourgogne Côte Saint-Jacques

Au nez le vin rouge de la région de Bourgogne Côte Saint-Jacques révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge de la région de Bourgogne Côte Saint-Jacques est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Bourgogne Côte Saint-Jacques

  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Bourgogne Côte Saint-Jacques

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Bourgogne Côte Saint-Jacques

La région viticole du Bourgogne Côte Saint-Jacques se situe dans la région du Chablis en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Alain Vignot et le Domaine Terres Secrètes y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bourgogne Côte Saint-Jacques sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bourgogne Côte Saint-Jacques révèle souvent des types d'arômes de chêne, sous-bois ou melon d'eau et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, agrumes ou épices.

En bouche du Bourgogne Côte Saint-Jacques est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Bourgogne Côte Saint-Jacques, produisant 6 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bourgogne Côte Saint-Jacques s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins blancs de Bourgogne Côte Saint-Jacques

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Bourgogne Côte Saint-Jacques

Vous voulez acheter un vin blanc de Bourgogne Côte Saint-Jacques pas cher ou vendre un vin blanc de Bourgogne Côte Saint-Jacques au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Bourgogne Côte Saint-Jacques

Les vins blancs de la région de Bourgogne Côte Saint-Jacques s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes sauce alfredo, sandwich au saumon fumé ou mouclade au curry à la charentaise.

Analyse organoleptique du vin blanc de Bourgogne Côte Saint-Jacques

Au nez le vin blanc de la région de Bourgogne Côte Saint-Jacques révèle souvent des types d'arômes de chêne, évolution (vieillissement) ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc de la région de Bourgogne Côte Saint-Jacques est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Bourgogne Côte Saint-Jacques

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Bourgogne Côte Saint-Jacques

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Pinot Blanc

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du vignoble de Bourgogne Côte Saint-Jacques

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