Via Vinera Karabunar EstateCastellum Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Castellum Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castellum Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Castellum Rosé
Le Castellum Rosé du Via Vinera Karabunar Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de bocconcini (roulés de veau au jambon et comté), tourte au poulet ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le Castellum Rosé du Via Vinera Karabunar Estate
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castellum Rosé du Via Vinera Karabunar Estate sont 2015, 0
Informations sur le Via Vinera Karabunar Estate
Le Via Vinera Karabunar Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Plus grande région viticole bulgare, terre de rouges identitaires. Mavrud signature autour de Plovdiv : rouge structuré et tannique aux notes de mûre, prune confite, herbes sèches, cuir et épices, longue garde. Rubin (croisement Nebbiolo × Syrah) charnu et profond, Pamid souple et fruité, Melnik 55 dense. Blancs Red Misket aromatique (rose, agrumes).
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...Le mot du vin: Lourd
Se dit d'un vin épais, rustique et manquant de finesse.
