
Domaine VicariLacrima di Morro d'Alba Superiore
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Vicari
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lacrima di Morro d'Alba Superiore de Domaine Vicari de la région des Marches est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Le Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Vicari s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de puchero, nouilles chinoises aux crevettes ou tourte vigneronne alsacienne.
Détails et informations techniques sur le Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Vicari
Découvrez le cépage: Chambourcin
Cépage hybride noir français obtenu en 1963, croisement complexe Joannès-Seyve. Résistant aux maladies, il donne des vins rouges colorés, fruités, peu tanniques, à boire jeunes. Cultivé en France (Pays de la Loire, IGP Atlantique), aux États-Unis (Pennsylvanie, Missouri) et en Australie pour les vignobles à faible traitement et conduite raisonnée.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Vicari sont 0
Informations sur le Domaine Vicari
Le Domaine Vicari fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Lacrima di Morro d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lacrima di Morro d'Alba
La région viticole du Lacrima di Morro d'Alba se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vicari et le Domaine Velenosi y produisent principalement des vins rouge, doux et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Lacrima di Morro d'Alba sont les Nebbiolo, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lacrima di Morro d'Alba révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal.
La région viticole des Marches
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