Domaine Victoria OrdoñezLas Olas del Melillero Sparkling Rosé
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Petit Verdot et le Tempranillo.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Las Olas del Melillero Sparkling Rosé du Domaine Victoria Ordoñez est dans le top 40 des vins de Sierras de Málaga.
Structure gustative du Las Olas del Melillero Sparkling Rosé du Domaine Victoria Ordoñez
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Las Olas del Melillero Sparkling Rosé de Domaine Victoria Ordoñez de la région d'Andalousie est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Las Olas del Melillero Sparkling Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Las Olas del Melillero Sparkling Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Las Olas del Melillero Sparkling Rosé
Le Las Olas del Melillero Sparkling Rosé du Domaine Victoria Ordoñez s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de mouclade au curry à la charentaise, verrine avocat crabe au pesto ou espadon poêlé aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Las Olas del Melillero Sparkling Rosé du Domaine Victoria Ordoñez
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Las Olas del Melillero Sparkling Rosé du Domaine Victoria Ordoñez sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Victoria Ordoñez
Le Domaine Victoria Ordoñez fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Sierras de Málaga à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sierras de Málaga
La région viticole du Sierras de Málaga se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Los Aguilares et le Domaine Los Aguilares y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sierras de Málaga sont les Cabernet-Sauvignon, Petit Verdot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sierras de Málaga révèle souvent des types d'arômes de cerise, parfum ou miel et parfois aussi des arômes de jasmin, herbe ou orange.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
Le mot du vin: Terroir
De façon stricte, la notion de terroir correspond aux caractéristiques géologiques d'un vignoble. Cela dit, lorsqu'on évoque le terroir, on prend en compte le sol, le climat (voire le microclimat), la flore, la faune, et le facteur humain que caractérisent les usages constituant l'art du métier.
