Le Domaine Vieux Clocher de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Domaine Vieux Clocher
Le domaine propose 24 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Arnoux & Fils
Il est classé au top 974 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Vieux Clocher fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Vieux Clocher est un domaine de vin situé dans le Rhône méridional, en France. Depuis sa création en 1987, il se consacre à produire des vins biologiques et naturels avec un respect pour l'environnement et l'authenticité des produits. Le couple formé par Jean et Maria retiré de carrière avant et pionniers de la viticulture biologique en France, a entamé une transformation des vignobles du Domaine Vieux Clocher pour une production sans produits chimiques et sans pesticides. La gamme de vins du Domaine Vieux Clocher est conçue par une équipe de vignerons et œnologues talentueux qui travaillent avec le plus grand soin à chaque étape de l'élaboration des vins. Le Domaine Vieux Clocher produit principalement des vins rouges dans lesquels sont cultivés les cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault. On y trouve également des vins blancs, élaborés avec le cépage Chardonnay et des vins rosés faits majoritairement à partir de cépages Grenache. Les vignes du domaine sont réparties sur une centaine d'hectares répartis dans le Rhône méridional, du nord mailloles, la région du Luberon au sud, le pays de Sault. Les sols sont composés de galets, de graves mixtes, de terres rouges, de marnes et de calcaires. Le style des vins du Domaine Vieux Clocher est marqué par le portrait des sols de la région: aux arômes complexes de fruits frais, de fleurs et de minéraux, s'ajoute une finesse et une intensité remarquables, ce qui en fait des vins très typiques. Le Domaine Vieux Clocher s'efforce de promouvoir une agriculture durable et écologique et est membre de l'Association pour le Civisme Ecologique et le Développement Durable (ACEDD), qui milite pour une production 100% biologique. Le Domaine Vieux Clocher, par sa philosophie et sa production vinicole, valorise le terroir du Rhône méridional et se consacre à créer des vins authentiques, expressifs et gorgés de caractère.

Top des meilleurs vins du Domaine Vieux Clocher

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vieux Clocher à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vieux Clocher. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vieux Clocher avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vieux Clocher

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vieux Clocher

Les vins rouge du Domaine Vieux Clocher s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), epaule d'agneau farcie au cognac ou cuisse de daguet ou de chevreuil au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vieux Clocher

Au nez le vin rouge du Domaine Vieux Clocher révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou tabac et parfois aussi des arômes de cuir, évolution (vieillissement) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Vieux Clocher est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vieux Clocher

  • 2022avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.97/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vieux Clocher

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Carignan

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins blancs du Domaine Vieux Clocher

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vieux Clocher

Les vins blanc du Domaine Vieux Clocher s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', gratin de pâtes au saumon fumé ou blancs de poulet à la franc comtoise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vieux Clocher

Au nez le vin blanc du Domaine Vieux Clocher révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Vieux Clocher est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vieux Clocher

  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vieux Clocher

  • Grenache Blanc
  • Clairette
  • Viognier
  • Bourboulenc
  • Roussanne
  • Ugni blanc

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Vieux Clocher

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vieux Clocher

Les vins rosé du Domaine Vieux Clocher s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pois mange-tout à la paysanne, quiche au thon, poivron et tomate ou crevettes à la sauce d'huître.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vieux Clocher

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Cinsault

Le mot du vin: Rosé (champagne)

Unique vin rosé élaboré par assemblage de vin blanc et d'une petite quantité de rouge de Champagne. Il est cependant possible de pratiquer la vinification du moût directement en rosé.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vieux Clocher

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vieux Clocher.

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.

Actualités du Domaine Vieux Clocher et des vins de la région

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Le mot du vin: Rosé (champagne)

Unique vin rosé élaboré par assemblage de vin blanc et d'une petite quantité de rouge de Champagne. Il est cependant possible de pratiquer la vinification du moût directement en rosé.