Domaine Vigna du BertinMandediu Carignano del Sulcis Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Mandediu Carignano del Sulcis Riserva du Domaine Vigna du Bertin est dans le top 50 des vins de Carignano del Sulcis.
Structure gustative du Mandediu Carignano del Sulcis Riserva du Domaine Vigna du Bertin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mandediu Carignano del Sulcis Riserva de Domaine Vigna du Bertin de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Mandediu Carignano del Sulcis Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mandediu Carignano del Sulcis Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Mandediu Carignano del Sulcis Riserva
Le Mandediu Carignano del Sulcis Riserva du Domaine Vigna du Bertin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, salade de pâtes à l'italienne ou boulettes de viande à la catalane.
Détails et informations techniques sur le Mandediu Carignano del Sulcis Riserva du Domaine Vigna du Bertin
Découvrez le cépage: Carricante
Très certainement d'origine italienne, plus exactement de Sicile où il est très présent en particulier sur les pentes des versants oriental et sud de l'Etna. Il serait issu d'un croisement naturel entre le montonico pinto et le scacco. On l'a souvent confondu avec le catarratto même encore aujourd'hui. Le Carricante s'identifie aujourd'hui par deux biotypes connus, les A et B, ... cépage quasiment inconnu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Vigna du Bertin
Le Domaine Vigna du Bertin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Carignano del Sulcis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Carignano del Sulcis
La région viticole du Carignano del Sulcis se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Santadi et le Domaine Mesa y produisent principalement des vins rouge, rosé et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Carignano del Sulcis sont les Cabernet-Sauvignon, Vermentino et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Carignano del Sulcis révèle souvent des types d'arômes de cerise, menthol ou fruits secs et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou cigare.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
Le mot du vin: Clavelin
Bouteille typique des vins jaunes du Jura ayant une forme trapue et d'une contenance de 62 cl.
