Domaine VignamatoValle delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Valle delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Vignamato
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valle delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico de Domaine Vignamato de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Valle delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Vignamato de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Valle delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valle delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Valle delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Le Valle delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Vignamato s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghettis aux palourdes, quiche sans pâte ou brochettes apéritives edam/basilic/abricot sec.
Détails et informations techniques sur le Valle delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Vignamato
Découvrez le cépage: Clinton
Cépage hybride noir nord-américain, croisement Vitis riparia × Vitis labrusca, planté pour la première fois aux États-Unis à College Hill. En France, il fait partie des six hybrides prohibés depuis 1935 (avec herbemont, isabelle, jacquez, noah, othello). On le rencontre encore en treilles et tonnelles patrimoniales dans les Cévennes et en Ardèche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valle delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Vignamato sont 2013, 2019, 2016, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Vignamato
Le Domaine Vignamato fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
Appellation DOC italienne des Marches (centre-est), créée en 1968 (Riserva DOCG depuis 2010). Vignoble de ~2 200-3 000 ha autour de Jesi (province d'Ancône), parsemé de villages fortifiés médiévaux. Climat maritime relativement sec, sols argilo-calcaires. Cépage star : Verdicchio (min.
La région viticole des Marches
Région viticole italienne du centre-est, sur la côte adriatique, entre Émilie-Romagne et Abruzzes. Vignoble d'environ 16 000 ha. Climat tempéré avec influence maritime, sols variés (argilo-calcaires, schistes). Cépage star : Verdicchio (60 % des cépages cultivés, dans deux appellations DOCG : Castelli di Jesi Verdicchio et Verdicchio di Matelica).
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