Le Domaine Vignamato de Verdicchio dei Castelli di Jesi aux Marches

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vignamato

Les vins blanc du Domaine Vignamato s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise express, quiche au jambon et au comté ou patatas bravas (pommes de terre frites à la sauce tomate épicée).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vignamato

Au nez le vin blanc du Domaine Vignamato révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou minéral. En bouche le vin blanc du Domaine Vignamato est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vignamato

• 2009avec une note moyenne de 4.20/5
• 2008avec une note moyenne de 4.20/5
• 2011avec une note moyenne de 4.10/5
• 0avec une note moyenne de 3.88/5
• 2019avec une note moyenne de 3.84/5
• 2012avec une note moyenne de 3.78/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Vignamato

Les vins effervescent du Domaine Vignamato s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de blettes fraîches (vert et côtes), quiche au thon, poivron et tomate ou risotto crémeux aux coquilles saint-jacques.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Vignamato

• 0avec une note moyenne de 3.84/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Vignamato

Les vins doux du Domaine Vignamato s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, mi-cuit de thon rouge ou rouille de seiches.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Vignamato

• 0avec une note moyenne de 3.70/5
• 2011avec une note moyenne de 3.30/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vignamato

Les vins rouge du Domaine Vignamato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, lasagnes basques ou boeuf bourguignon très moelleux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vignamato

Au nez le vin rouge du Domaine Vignamato révèle souvent des types d'arômes de végétal, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Vignamato est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vignamato

• 2011avec une note moyenne de 4.20/5
• 2018avec une note moyenne de 3.73/5
• 0avec une note moyenne de 3.69/5
• 2016avec une note moyenne de 3.67/5
• 2013avec une note moyenne de 3.66/5
• 2015avec une note moyenne de 3.63/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vignamato

Les vins rosé du Domaine Vignamato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, côtelettes d'agneau à la crème d'estragon ou locro criollo (argentine).