Domaine VignamatoVersus Incrocio Bruni 54
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Versus Incrocio Bruni 54 du Domaine Vignamato
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Versus Incrocio Bruni 54 de Domaine Vignamato de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Versus Incrocio Bruni 54
Les accords qui marchent parfaitement avec le Versus Incrocio Bruni 54
Les accords mets et vins originaux avec le Versus Incrocio Bruni 54
Le Versus Incrocio Bruni 54 du Domaine Vignamato s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes rapides saumon et courgettes, quiche sans pâte ou biscuits pour chiens.
Détails et informations techniques sur le Versus Incrocio Bruni 54 du Domaine Vignamato
Découvrez le cépage: Dolcetto nero
Cépage italien très présent dans le Piémont, on le rencontre également en Argentine et en France où il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Dolcetto nero serait la douce noire. Or, celui que nous avons rencontré, aussi bien à Daumas-Gassac à Aniane dans l'Hérault qu'à Pouzols-Minervois dans l'Aude, ne présente pas les mêmes caractères ampélographiques : comme première différence, le point pétiolaire et les nervures sont d'un rouge vineux et non verts comme ceux de la douce noire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Versus Incrocio Bruni 54 du Domaine Vignamato sont 2018, 2017, 2016, 0 et 2019.
Informations sur le Domaine Vignamato
Le Domaine Vignamato fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Rognage
Opération du travail de la vigne consistant à tailler la partie supérieure des rameaux après relevage, soit manuellement soit en utilisant une rogneuse fixée sur un tracteur enjambeur.
