Domaine Vigne OlcruEnigma Nero Pinot Nero
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Enigma Nero Pinot Nero du Domaine Vigne Olcru
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Enigma Nero Pinot Nero de Domaine Vigne Olcru de la région de Lombardie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Enigma Nero Pinot Nero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Enigma Nero Pinot Nero
Les accords mets et vins originaux avec le Enigma Nero Pinot Nero
Le Enigma Nero Pinot Nero du Domaine Vigne Olcru s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, sauté de veau aux carottes ou lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Enigma Nero Pinot Nero du Domaine Vigne Olcru
Découvrez le cépage: Bouillet
Le Bouillet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Bouillet noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Enigma Nero Pinot Nero du Domaine Vigne Olcru sont 2018, 0, 2019
Informations sur le Domaine Vigne Olcru
Le Domaine Vigne Olcru fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Le mot du vin: Gouleyant
Caractéristique des vins souples et légers et particulièrement des vins nouveaux.
