Domaine Vignerons de l'ile de BeautePatrimonio Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Patrimonio Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Patrimonio Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Patrimonio Rouge
Le Patrimonio Rouge du Domaine Vignerons de l'ile de Beaute s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, suprêmes de volaille aux morilles ou omelette aux pommes de terre et lardons.
Détails et informations techniques sur le Patrimonio Rouge du Domaine Vignerons de l'ile de Beaute
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Informations sur le Domaine Vignerons de l'ile de Beaute
Le Domaine Vignerons de l'ile de Beaute fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Patrimonio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Patrimonio
Patrimonio est une appellation pour les vins blancs, rouges et rosés de l'extrémité sud de la péninsule du Cap Corse en Corse, une île de la mer Méditerranée entre la France et l'Italie. Les communes concernées sont Barbaggio, Farinole, Oletta, Poggio-d'Oletta, Saint-Florent, Santo-Pietro-di-Tenda et Patrimonio lui-même. Les sols des vallées et des coteaux de cette région se distinguent du reste de l'île car ils sont en grande partie composés d'argiles calcaires et de calcaire. La majorité des vignes de Patrimonio sont situées sur la côte du golfe de Saint-Florent, dont les eaux bleues et limpides attirent des foules de touristes en été.
La région viticole de Corse
La Corse est une île de la merMéditerranée, située entre la côte sud-est de la Provence et la côte ouest de la Toscane. Bien qu'elle soit plus proche de l'Italie, la Corse est sous domination française depuis 1769 et compte parmi les 26 régions de France. Les origines italiennes de l'île transparaissent dans ses vins, qui sont principalement issus des classiques italiens Vermentino et Sangiovese (connus ici sous les noms de Rolle et Nielluccio respectivement). Malgré son éloignement, les viticulteurs corses ont accumulé un portefeuille impressionnant et diversifié de Cépages - il y a très peu d'endroits sur terre où le Pinot Noir, le Tempranillo et le Barbarossa poussent côte à côte.
Actualités liées à ce vin
1164e émission – Mauro Ceballos et Marie-Françoise Devichi – 01/01/2023
DIMANCHE 01 JANVIER 2023 Mauro Ceballos – BD Di Vin Sang Di Vin Sang est le nom de la toute première bande dessinée peinte à la main avec du vin rouge. Cet ouvrage entremêle plusieurs chroniques originales pour conter l’histoire du vin chilien et son étroite relation avec le vignoble bordelais. A l’aide de son intrigante technique mis au point pour peindre avec du vin, Mauro a eu l’idée d’assembler l’histoire du Chili et du bordelais dans une bande dessinée. Ainsi fut créé le premier livr ...
"Ils vont se sublimer l'un l'autre". À la recherche de l'accord parfait entre mets et vins de Corse
La gastronomie est à l’honneur en cette période de fêtes sur de nombreuses tables familiales, et la richesse de la gamme des vins de Corse permet de composer des menus qui harmonisent nectars et recettes du terroir. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu des régions ». Vous pouvez vous désinscrire à tout mom ...
François-Régis Gaudry : "J’aime rencontrer les vignerons afin de mettre un visage sur les bouteilles que j’aime"
« Partout où je vais, je me fais un plaisir de découvrir des choses » Sommaire "Partout où je vais, je me fais un plaisir de découvrir des choses" "Globalement, les vins que je bois se situent autour de 12 à 18€" "Je m’intéresse beaucoup à la culture et à l’entretien de la vigne" La Revue du vin de France : Comment avez-vous découvert le vin ?François-Régis Gaudry : Comme s ...
Le mot du vin: Épaulement
Partie haute de la bouteille située à la base du goulot en forme d'épaules.
