Le Domaine Vignerons de l'ile de Beaute de Haute Loire dans la Vallée de la Loire
Le Domaine Vignerons de l'ile de Beaute fait parti des domaines à suivre à Haute Loire. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Haute Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Vignerons de l'île de Beauté est un domaine viticole situé dans le village de Saint-Romain-Lachalm, en Haute-Loire. Depuis 2004, l’exploitation a été confiée à Damir et Fanny, un couple passionné et jeune qui est passionné par la culture de la vigne et la qualité des vins. Le domaine a été fondé en 1999 et est aujourd’hui l’un des rares exploitations viticoles familiales de Haute-Loire. Le domaine exploite environ 28 hectares de vignes, ce qui en fait le plus grand exploitant viticole de Haute-Loire. Les vignes sont situées sur des pentes assez raides et la plupart des vignes datent du XIXème siècle. La majorité des vignes sont plantées en chenin et gamay et les meilleures sont plantées en mauzac et cabernet franc. Les vins produits par le Domaine sont des vins blancs essentiellement, mais ils disposent également de quelques vins rouges, rosés et mousseux. Les vins blancs sont principalement secs, ambrés et moelleux, mais le domaine produit aussi des vins spéciaux, tels que des vins vieillis en fût de chêne et des vins demi-secs. Les vins produits sont tous bio et chaque année, le domaine participe à plusieurs concours internationaux. Les vins sont également exportés aux États-Unis, au Royaume-Uni et enfin dans les pays du Nord de l’Union européenne. Le Domaine Vignerons de l'île de Beauté invite les visiteurs à venir découvrir le domaine et partager une journée mémorable passée en pleine nature et à partager leurs histoires. Les visiteurs pourront également participer à des visites guidées des vignes et des caves, ainsi qu’à des dégustations de vin.
