
Domaine Vigneti MassaCosta del Vento Derthona
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Costa del Vento Derthona du Domaine Vigneti Massa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Costa del Vento Derthona de Domaine Vigneti Massa de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Costa del Vento Derthona du Domaine Vigneti Massa de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de pêche, minéral ou vanille et parfois aussi des arômes d'abricot, citron ou miel.
Accords mets et vins avec du Costa del Vento Derthona
Les accords qui marchent parfaitement avec le Costa del Vento Derthona
Les accords mets et vins originaux avec le Costa del Vento Derthona
Le Costa del Vento Derthona du Domaine Vigneti Massa s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes chèvre et épinards, ma marmite du chef ou gratin de blettes fraîches (vert et côtes).
Détails et informations techniques sur le Costa del Vento Derthona du Domaine Vigneti Massa
Découvrez le cépage: Guillemot
Très certainement du Béarn. Il ne faut pas le confondre avec le blancard - ou palougue - car ils ont tous les deux un même synonyme coer de baco. Le Guillemot n'est pratiquement plus présent au vignoble et donc en voie de disparition. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le manseng noir et le verjus. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Costa del Vento Derthona du Domaine Vigneti Massa sont 2017, 2005, 2016, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Vigneti Massa
Le Domaine Vigneti Massa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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