Le Domaine Vigneti Massa au Piémont

Domaine Vigneti Massa
Le domaine propose 26 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 114 des domaines du Piémont
Il se situe en Piémont

Le Domaine Vigneti Massa fait parti des domaines à suivre à Piémont. Il propose 26 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Vigneti Massa est l'un des domaines viticoles les plus réputés, niché dans la magnifique région du Piémont, en Italie. C'est un lieu où l'histoire, la passion et la tradition fusionnent pour produire des vins fins d'une qualité exceptionnelle. Le domaine a été fondé par Walter Massa à la fin des années 1970 et est connu dans le monde entier pour avoir revitalisé le cépage autochtone moscato bianco, également connu sous le nom de moscato d'asti. S'étendant sur environ 23 hectares de collines verdoyantes, le domaine viticole offre une vue panoramique sur la campagne pittoresque du Piémont. Les vignes sont principalement plantées sur des sols argileux et sableux, ce qui permet de cultiver des cépages anciens et rares, notamment le timorasso, le barbera, le freisa et le moscato. Toutes les vignes sont cultivées selon les principes de l'agriculture biodynamique, sans l'utilisation de pesticides ou d'herbicides synthétiques, ce qui témoigne de l'engagement de la famille Massa envers la préservation de l'environnement et la création de vins naturels. Dans le domaine de Vigneti Massa, chaque bouteille de vin est le fruit d'un travail minutieux et dévoué. Les raisins sont cueillis à la main et la vinification est réalisée de manière artisanale, en utilisant des levures indigènes et un élevage en cuves ou en fûts de chêne. Les vins sont ensuite mis en bouteille sans filtration, ce qui leur confère une personnalité unique et un fort caractère. La gamme de vins du domaine est variée, offrant des rouges intenses, des blancs aromatiques et des mousseux vifs. Parmi leur gamme, le Moscato d'Asti DOCG et le Barbera d'Asti DOCG se distinguent particulièrement.

Top des meilleurs vins du Domaine Vigneti Massa

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vigneti Massa à Piémont parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vigneti Massa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vigneti Massa avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Vigneti Massa

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vigneti Massa

Les vins blanc du Domaine Vigneti Massa s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes sauce napolitaine aux champignons, rouille de seiche de ma grand-mère sétoise ou tourte à la tomme de savoie.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vigneti Massa

Au nez le vin blanc du Domaine Vigneti Massa révèle souvent des types d'arômes de pêche, minéral ou vanille et parfois aussi des arômes d'abricot, citron ou miel. En bouche le vin blanc du Domaine Vigneti Massa est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vigneti Massa

  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.14/5
  • 0avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.07/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vigneti Massa

  • Timorasso
  • Moscato Bianco

À la découverte de la région viticole du Piémont

Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.

Au sud-est se trouvent les Apennins, les plus septentrionaux. Ces basses collines côtières séparent le Piémont de sa longue et Mince voisine, la Ligurie, et de la Méditerranée au-delà. Les Alpes et les Apennins ont une grande importance ici, à divers égards. Ils sont en grande partie responsables du Climat favorable de la région et, pendant de nombreux siècles, ils ont assuré un certain niveau de protection contre les invasions.

Ce n'est que lorsque les défenses montagneuses de la région ont été percées avec succès (d'abord par les Romains, puis à plusieurs reprises par les Français) que l'œnologie avancée est enfin arrivée ici. L'introduction et la mise à jour régulière de technologies œnologiques étrangères est l'une des principales raisons pour lesquelles le Piémont reste si avancé sur le plan viticole par rapport aux autres régions italiennes. La proximité de la France y est également pour quelque chose. Le Piémont est souvent décrit comme la "Bourgogne" de l'Italie, une réputation due à ses nombreuses petites exploitations viticoles familiales et à l'importance accordée à la qualité, qui frise parfois l'obsession.

Les grands vins rouges du Domaine Vigneti Massa

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vigneti Massa

Les vins rouge du Domaine Vigneti Massa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet ou tajine de souris d'agneau mamyjaja.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vigneti Massa

Au nez le vin rouge du Domaine Vigneti Massa révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Vigneti Massa est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vigneti Massa

  • 2004avec une note moyenne de 4.35/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.34/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.29/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.19/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vigneti Massa

  • Barbera
  • Freisa
  • Croatina
  • Cabernet Sauvignon
  • Nebbiolo
  • Cortese

Découvrez le cépage: Croatina

Le Croatina est un cépage noir autochtone qui produit des vins rouges intenses, à structure généralement moyenne, caractérisés par des notes de fruits mûrs et des nuances épicées et florales. il est largement cultivé dans le Piémont, où il est connu sous le nom de Bonarda. Cependant, en dehors du Piémont, on le trouve principalement en Lombardie, une région du nord de l'Italie, où il est le cépage le plus planté. Lorsqu'il est sapé en monocépage, le Croatina est un vin tannique et complexe à boire, mais qui s'ouvre et devient plus harmonieux à mesure qu'il vieillit. On trouve des tanins fermes et austères associés à des arômes intenses de fruits rouges et noirs, et des senteurs florales et épicées de poivre, vanille et cannelle. Les vins faits à partir de ce cépage présentent également des notes de cacao, de tabac et de cuir. Il est souvent assemblé avec des variétés telles que la Barbera ou le Nebbiolo pour produire des vins plus complexes et équilibrés ayant une plus longue durée de conservation.

Les grands vins rosés du Domaine Vigneti Massa

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vigneti Massa

Les vins rosé du Domaine Vigneti Massa s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de haricots coco, poulet frit ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Vigneti Massa

Au nez le vin rosé du Domaine Vigneti Massa révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Vigneti Massa

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vigneti Massa

  • Barbera
  • Freisa

Le mot du vin: Amer (saveur)

Saveur apportée généralement dans les vins par les polyphénols et s'accompagnant d'une sensation d'âcreté. En petite quantité, l'amertume fait saliver, donne du relief au vin et en renforce la sapidité.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vigneti Massa

Une route des vins de prévue dans la région du Piémont ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vigneti Massa.

Découvrez le cépage: Moscato Bianco

Le Moscato Bianco est un cépage blanc originaire du Piémont en Italie, renommé pour ses vins pétillants ou mousseux. Il est couramment connu sous le nom de Favorita en Ligurie, et sa raison d'être principale est d’ajouter des notes fruitées subtiles aux vins. Son goût est doux et ses arômes représentent des agrumes et des fruits blancs à chair ferme tels que la poire, la pêche et la pomme. On le trouve souvent dans un style doux et léger, mais peut également offrir des vins plus secs. Le cépage Moscato Bianco est sucré, a une forte teneur en alcool et produit des vins légers, pétillants ou effervescents, souvent avec une bulle fine et des bulles persistantes. Beaucoup des liqueurs produites à partir du cépage sont élevées à un titrage alcoométrique volumique (TAV) d'environ 8-12%. Les vins blancs issus de ce cépage possèdent une acidité douce et une couleur qui va du jaune pâle à un or intense. Différents arômes aromaiques fruités peuvent apparaître dans le vin, y compris la fraise, l’abricot, la pêche, l’ananas et les épices. La longueur en bouche est également frappante, ce qui donne aux vins Moscato un charme unique.

Actualités du Domaine Vigneti Massa et des vins de la région

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Alors que la Cour Suprême américaine doit encore statuer sur la légalité des droits de douane, producteurs, importateurs, distributeurs et détaillants ajustent tant bien que mal leurs stratégies : répartition des taxes, réduction de la base imposable, couverture des risques de change… Les leviers pour amortir le choc à court terme sont légion, mais au final, l’impact sur la consommation paraît inévitable. A u début du mois, l’Unione Italiana Vini (UIV), qui fédère plus de 800 entrepr ...

Giacomo Conterno, la légende du Piémont

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En Haute-Corse, la distillerie L.N. Mattei et ses nectars bien corsés

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Le mot du vin: Amer (saveur)

Saveur apportée généralement dans les vins par les polyphénols et s'accompagnant d'une sensation d'âcreté. En petite quantité, l'amertume fait saliver, donne du relief au vin et en renforce la sapidité.

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