Domaine Vigneti del VultureCanio Greco - Fiano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Canio Greco - Fiano du Domaine Vigneti del Vulture
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Canio Greco - Fiano de Domaine Vigneti del Vulture de la région de Basilicate est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Canio Greco - Fiano du Domaine Vigneti del Vulture de la région de Basilicate révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Canio Greco - Fiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Canio Greco - Fiano
Les accords mets et vins originaux avec le Canio Greco - Fiano
Le Canio Greco - Fiano du Domaine Vigneti del Vulture s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella rapide, quiche aux dés de jambon de nanie ou acras aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Canio Greco - Fiano du Domaine Vigneti del Vulture
Découvrez le cépage: Blanc Auba
Cépage blanc français autochtone du Sud-Ouest, autrefois cultivé en Béarn et en Tursan. Aujourd'hui quasiment disparu, il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé dans les collections ampélographiques de l'INRAE, il témoigne du patrimoine viticole pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages anciens étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Canio Greco - Fiano du Domaine Vigneti del Vulture sont 2018, 2017, 2015, 0 et 2019.
Informations sur le Domaine Vigneti del Vulture
Le Domaine Vigneti del Vulture fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
Région viticole du sud de l'Italie, entre Campanie et Pouilles. Plus grande zone viticole locale autour du Monte Vulture (ancien volcan, ~700 m d'altitude). DOC et DOCG Aglianico del Vulture : ~1 500 ha sur sols volcaniques. Cépage emblématique : Aglianico (autochtone d'origine grecque, rouge structuré, tannique, de longue garde, comparé au Nebbiolo et au Sangiovese).
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