Le Domaine Vigneti del Vulture d'Aglianico del Vulture en Basilicate

Domaine Vigneti del Vulture
Le domaine propose 18 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Farnese Vini
Il est classé au top 5 des domaines de Basilicate
Il se situe en Aglianico del Vulture dans la région de Basilicate
Retrouvez le Domaine Vigneti del Vulture sur Twitter

Le Domaine Vigneti del Vulture fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Aglianico del Vulture à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vigneti del Vulture

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vigneti del Vulture à Aglianico del Vulture parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vigneti del Vulture. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vigneti del Vulture avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vigneti del Vulture

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vigneti del Vulture

Les vins rouge du Domaine Vigneti del Vulture s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, gratin de macaronis au fromage ou gigot ou épaule d'agneau au miel et thym.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vigneti del Vulture

Au nez le vin rouge du Domaine Vigneti del Vulture révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine Vigneti del Vulture est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vigneti del Vulture

  • 2006avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.16/5
  • 1988avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.07/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vigneti del Vulture

  • Aglianico
  • Nero di Troia
  • Merlot
  • Primitivo

À la découverte de la région viticole d'Aglianico del Vulture

La région viticole d'Aglianico del Vulture se situe dans la région en Basilicate en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Eubea et le Domaine Vigneti del Vulture y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Aglianico del Vulture sont les Aglianico et Primitivo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Aglianico del Vulture révèle souvent des types d'arômes de crème, poivre blanc ou girofle et parfois aussi des arômes de moka, confiture ou viollette.

En bouche d'Aglianico del Vulture est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 101 domaines et châteaux dans la région d'Aglianico del Vulture, produisant 228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Aglianico del Vulture s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rosés du Domaine Vigneti del Vulture

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vigneti del Vulture

Les vins rosé du Domaine Vigneti del Vulture s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de côtes d'agneau marinées, tournedos rossini sauce porto ou kig ha farz (pot-au-feu breton).

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Vigneti del Vulture

Au nez le vin rosé du Domaine Vigneti del Vulture révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Vigneti del Vulture

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.71/5
  • 0avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vigneti del Vulture

  • Aglianico

Découvrez le cépage: Aglianico

Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.

Les grands vins blancs du Domaine Vigneti del Vulture

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vigneti del Vulture

Les vins blanc du Domaine Vigneti del Vulture s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de curry de poisson et crevettes, quiche végan poireaux tofu béchamel ou chips légères au micro onde.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vigneti del Vulture

Au nez le vin blanc du Domaine Vigneti del Vulture révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes. En bouche le vin blanc du Domaine Vigneti del Vulture est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vigneti del Vulture

  • 2018avec une note moyenne de 4.01/5
  • 1991avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.84/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vigneti del Vulture

  • Fiano
  • Greco
  • Moscato

Le mot du vin: Crémant

Vin effervescent d'AOC élaboré par méthode traditionnelle, avec des contraintes spécifiques dans les régions d'Alsace, du Bordelais, de Bourgogne, de Die, du Jura, de Limoux et dans le Val de Loire, ainsi qu'en Luxembourg.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vigneti del Vulture

Une route des vins de prévue dans la région d'Aglianico del Vulture ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vigneti del Vulture.

Découvrez le cépage: Nero di Troia

Le Nero di Troia est un cépage rouge originaire des régions du sud de l'Italie, notamment en Apulie et en Molise. Sa présence remonterait à l'époque romaine, lorsque odesite et oenotriym étaient les seuls cépages cultivés dans le sud de l'Italie. Depuis lors, il s'est beaucoup développé et est apprécié pour son goût unique et ses qualités aromatiques. Sa couleur est riche et intense, avec des reflets violacés. En Bouche, le Nero di Troia présente des arômes complexes et une saveur ronde et intense, avec des notes de fruits rouges, de cerise, de cassis et de réglisse. C'est un vin à avoir longue tenue en bouche avec une petite astringence et un léger boisé. Il se combine bien avec des plats simples et des viandes rouges, même si on le trouve souvent accompagné de fromage et d’antipasti. Le Nero di Troia est un cépage peu connu, mais très apprécié parmi les vignerons authentiques et a un grand potentiel pour produire des vins très intéressants. Il est couramment utilisé en Italie, mais son expansion vers l'étranger se fait doucement mais sûrement. Il est le protagoniste de quelques vins DOC et IGT, mais sa présence dans des cuvées monovariétales est très limitée pour le moment. Sa caractéristique intrinsèque est une prédisposition à être mise en valeur lorsqu'il est associé à d’autres cépages, ce qui le rend idéal pour la production de cuvées plus complexes.

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