Vignoble MalidainClos de la Clémencière Muscadet-Côtes de Grandlieu Sur Lie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Clos de la Clémencière Muscadet-Côtes de Grandlieu Sur Lie du Vignoble Malidain
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos de la Clémencière Muscadet-Côtes de Grandlieu Sur Lie de Vignoble Malidain de la région de Muscadet-Côtes de Grandlieu est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Clos de la Clémencière Muscadet-Côtes de Grandlieu Sur Lie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos de la Clémencière Muscadet-Côtes de Grandlieu Sur Lie
Les accords mets et vins originaux avec le Clos de la Clémencière Muscadet-Côtes de Grandlieu Sur Lie
Le Clos de la Clémencière Muscadet-Côtes de Grandlieu Sur Lie du Vignoble Malidain s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes d'omelette aux violets, mini pizzas d'apéro (pour fauchés sans four) ou feuilleté de saumon, crevettes et poisson blanc.
Détails et informations techniques sur le Clos de la Clémencière Muscadet-Côtes de Grandlieu Sur Lie du Vignoble Malidain
Découvrez le cépage: Jacquère
La Jacquère est le cépage le plus répandu en Savoie. Il possède des grappes moyennes qui sont cylindro-coniques. Celles-ci sont compactes et sont souvent ailées. Ses baies sont de taille moyenne pouvant être légèrement allongées ou sphériques.Leur peau épaisse passe du vert jaunâtre à une teinte légèrement rosée à pleine maturité en passant par le jaune doré. La chair molle des fruits de ce cépage est acidulée tout en étant peu juteuse. La jacquère a un débourrement quasiment identique au chasselas. Avec un port semi-érigé, ce cépage blanc est vigoureux et fertile.Pour être plus productif, il est préférable de le tailler court. Il s’épanouit sur des terres argilo-calcaires ainsi que par-dessus les éboulis caillouteux. La pourriture grise et le black-rot constituent les principaux ennemis de la Jaquère. Elle peut faire face à l’oïdium et au mildiou. Ce cépage donne un vin léger, pâle, acide et vif dont l’arôme connote une senteur florale. Celui-ci doit être consommé rapidement.
Informations sur le Vignoble Malidain
Le Vignoble Malidain fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Muscadet-Côtes de Grandlieu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Côtes de Grandlieu
La région viticole du Muscadet-Côtes de Grandlieu se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Haut Bourg et le Domaine Éric Chevalier y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Côtes de Grandlieu sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Côtes de Grandlieu révèle souvent des types d'arômes d'agrume, mangue ou ananas et parfois aussi des arômes de chêne, cire ou champignon.
Le mot du vin: Plein
Vin ample, complet et harmonieux, offrant une grande richesse de saveurs.
