Vignobles RaymondL'Etoile de Compostelle Côtes de Bergerac Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du L'Etoile de Compostelle Côtes de Bergerac Blanc du Vignobles Raymond
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Etoile de Compostelle Côtes de Bergerac Blanc de Vignobles Raymond de la région du Sud-Ouest est un vin .
Accords mets et vins avec du L'Etoile de Compostelle Côtes de Bergerac Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Etoile de Compostelle Côtes de Bergerac Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le L'Etoile de Compostelle Côtes de Bergerac Blanc
Le L'Etoile de Compostelle Côtes de Bergerac Blanc du Vignobles Raymond s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes chèvre et épinards, quiche sans oeufs ou galette bretonne à la farine de sarrasin.
Détails et informations techniques sur le L'Etoile de Compostelle Côtes de Bergerac Blanc du Vignobles Raymond
Découvrez le cépage: Dolcetto nero
Cépage italien très présent dans le Piémont, on le rencontre également en Argentine et en France où il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Dolcetto nero serait la douce noire. Or, celui que nous avons rencontré, aussi bien à Daumas-Gassac à Aniane dans l'Hérault qu'à Pouzols-Minervois dans l'Aude, ne présente pas les mêmes caractères ampélographiques : comme première différence, le point pétiolaire et les nervures sont d'un rouge vineux et non verts comme ceux de la douce noire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Etoile de Compostelle Côtes de Bergerac Blanc du Vignobles Raymond sont 2017
Informations sur le Vignobles Raymond
Le Vignobles Raymond fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 168 vins à la vente dans la région de Côtes de Bergerac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Bergerac
La région viticole du Côtes de Bergerac se situe dans la région du Bergerac dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Vignoble des Verdots et le Domaine Les Vignerons de Sigoulès y produisent principalement des vins doux, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Bergerac sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Muscadelle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Bergerac révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sous-bois ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de raisin, cassis ou cerise.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
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