Domaine Villa AlbertiSoave Classico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Soave Classico du Domaine Villa Alberti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Soave Classico de Domaine Villa Alberti de la région de Vénétie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Soave Classico du Domaine Villa Alberti de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Soave Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Soave Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Soave Classico
Le Soave Classico du Domaine Villa Alberti s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de pétoncles ou st jacques express au cognac, quiche estivale au thon ou rillettes de thon au st moret.
Détails et informations techniques sur le Soave Classico du Domaine Villa Alberti
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Soave Classico du Domaine Villa Alberti sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine Villa Alberti
Le Domaine Villa Alberti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Soave Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Soave Classico
La région viticole du Soave Classico se situe dans la région du Soave en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Prà et le Domaine Pieropan y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Soave Classico sont les Garganega, Chardonnay et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Soave Classico révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits noirs ou prune jaune et parfois aussi des arômes de melon miel, lanoline ou poire verte.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Actualités liées à ce vin
[Concours du meilleur caviste de France] Qualifications : le soir d’avant
En amont des épreuves qualificatives à la finale de la 5e édition du Concours du Meilleur Caviste de France, qui se déroulent ce lundi matin au château Belgrave (Haut-Médoc), les 42 concurrents étaient réunis hier soir au Golf du Médoc, en présence des titrés des quatre vainqueurs précédentes éditions, des membres du comité de pilotage et des partenaires du Concours, pour une soirée sous le signe de la convivialité. Prise d’ambiance. « Les cavistes ont le vent en poupe actuellement, se réjouissa ...
Le domaine Vitteaut Alberti, élaborateur de crémant de Bourgogne
Le domaine Vitteaut Alberti, élaborateur de crémant de Bourgogne Domaine familial depuis 3 générations, nous sommes installés depuis 1951 à Rully au cœur du vignoble bourguignon, village pittoresque et typique de la Côte Chalonnaise, berceau des vins effervescents depuis 1822. Notre volonté est depuis l’origine de demeurer spécialisé afin de garantir un savoir-faire fondé sur notre expérience ; propose ...
Découverte des Crémants de Bourgogne chez Vitteaut-Alberti
Etape incontournable de l’œnotourisme en Bourgogne, la maison Vitteaut-Alberti élabore des crémants de Bourgogne dans le respect des traditions. Une qualité constante qui fait leur réputation depuis 1951. 1/6Entre modernité et tradition La Maison Vitteaut-Alberti est située au coeur du vignoble de Bourgogne, à Rully, à 20 km de Beaune. Elle offre une dégustation gratuite de Crémants à ses visiteurs. Pour un ...
Le mot du vin: Piqûre (acétique)
Synonyme d'acescence.
