Le Domaine Villa Mt. Eden de St. Helena de Californie

Domaine Villa Mt. Eden
Le domaine propose 29 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Ste. Michelle Wine Estates
Il est classé au top 461 des domaines de Californie
Il se situe en St. Helena dans la région de Californie
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Le Domaine Villa Mt. Eden fait parti des domaines à suivre à St. Helena. Il propose 29 vins à la vente dans la région de St. Helena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Villa Mt. Eden

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Villa Mt. Eden à St. Helena parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Villa Mt. Eden. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Villa Mt. Eden avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Villa Mt. Eden

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Villa Mt. Eden

Les vins rouge du Domaine Villa Mt. Eden s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, couscous royal (agneau, poulet, merguez) ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Villa Mt. Eden

Au nez le vin rouge du Domaine Villa Mt. Eden révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Villa Mt. Eden est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Villa Mt. Eden

  • 2003avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.07/5
  • 0avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Villa Mt. Eden

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de St. Helena

La région viticole du St. Helena se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine The Crane Assembly et le Domaine Del Dotto y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du St.

Helena sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du St. Helena révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), framboise noire ou canneberge et parfois aussi des arômes de lime, pommes ou agrume. En bouche du St.

Helena est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 179 domaines et châteaux dans la région du St. Helena, produisant 311 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du St.

Les grands vins blancs du Domaine Villa Mt. Eden

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Villa Mt. Eden

Les vins blanc du Domaine Villa Mt. Eden s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, boulettes de poisson ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Villa Mt. Eden

Au nez le vin blanc du Domaine Villa Mt. Eden révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Villa Mt. Eden

  • 2006avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Villa Mt. Eden

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Villa Mt. Eden

Une route des vins de prévue dans la région de St. Helena ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Villa Mt. Eden.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

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Le mot du vin: Oenologue

Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue (et l'inverse aussi d'ailleurs !). Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie sont devenues indépendantes et possèdent leur propre filière universitaire. Apprendre à faire le vin nécessite un bon bagage chimique mais aussi, de plus en plus, une bonne connaissance de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses). D'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.

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