Domaine VignamaggioObsession Fiume In Piena - The Full River
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Obsession Fiume In Piena - The Full River du Domaine Vignamaggio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Obsession Fiume In Piena - The Full River de Domaine Vignamaggio de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Obsession Fiume In Piena - The Full River du Domaine Vignamaggio de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Obsession Fiume In Piena - The Full River
Les accords qui marchent parfaitement avec le Obsession Fiume In Piena - The Full River
Les accords mets et vins originaux avec le Obsession Fiume In Piena - The Full River
Le Obsession Fiume In Piena - The Full River du Domaine Vignamaggio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, coeur d'agneau poêlé ou ragoût de poulet et saucisses aux carottes.
Détails et informations techniques sur le Obsession Fiume In Piena - The Full River du Domaine Vignamaggio
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Obsession Fiume In Piena - The Full River du Domaine Vignamaggio sont 2013, 2009, 0, 2010
Informations sur le Domaine Vignamaggio
Le Domaine Vignamaggio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Piqûre (acétique)
Synonyme d'acescence.
