Domaine Villaggio ContiPenultimo Branco Spumante Extra Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Ribolla gialla et le Vermentino.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Penultimo Branco Spumante Extra Brut du Domaine Villaggio Conti
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Penultimo Branco Spumante Extra Brut de Domaine Villaggio Conti de la région de Santa Catarina est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Penultimo Branco Spumante Extra Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Penultimo Branco Spumante Extra Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Penultimo Branco Spumante Extra Brut
Le Penultimo Branco Spumante Extra Brut du Domaine Villaggio Conti s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, lasagnes rapides saumon et courgettes ou bouillabaisse comme à marseille.
Détails et informations techniques sur le Penultimo Branco Spumante Extra Brut du Domaine Villaggio Conti
Découvrez le cépage: Ribolla gialla
Blancs vifs et tendus, à l'acidité ferme et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et notes minérales crayeuses. Souvent vinifié en macération sur peaux (orange wine) prenant alors des nuances ambrées de fruits secs, miel, tanins et complexité oxydative. Signature des grands blancs du Frioul (Collio DOC, Colli Orientali del Friuli DOC) et de Slovénie sous le nom de Rebula (Brda). Cépage autochtone frioulan.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Penultimo Branco Spumante Extra Brut du Domaine Villaggio Conti sont 0
Informations sur le Domaine Villaggio Conti
Le Domaine Villaggio Conti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
État du sud brésilien, spécialiste reconnu des vins d'altitude (IG « Vinhos de Altitude »), vignobles entre 870 et 1 300 m. Climat frais sans saison sèche signant fraîcheur et tension. Blancs Chardonnay précis aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et minéralité saline, acidité crispante. Sauvignon vif (buis, fruits exotiques).
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