Domaine Villaggio ContiArancione
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Gewurztraminer, le Ribolla gialla et le Vermentino.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.
Le Arancione du Domaine Villaggio Conti est dans le top 40 des vins de Santa Catarina.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Arancione du Domaine Villaggio Conti de la région de Santa Catarina révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Arancione
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arancione
Les accords mets et vins originaux avec le Arancione
Le Arancione du Domaine Villaggio Conti s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de chinchards au vin blanc et au raisin, couscous poulet et merguez ou "the" charlotte aux fraises.
Détails et informations techniques sur le Arancione du Domaine Villaggio Conti
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arancione du Domaine Villaggio Conti sont 2017, 2016, 2018, 2019 et 2020.
Informations sur le Domaine Villaggio Conti
Le Domaine Villaggio Conti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
Santa Catarina est un État situé à l'extrême sud du Brésil. La production de vins de qualité n'en est encore qu'à ses débuts, mais elle est susceptible de se développer rapidement à mesure que l'industrie se développe dans tout le pays. À ce jour, la production de Santa Catarina est un mélange de vins rouges, blancs et mousseux. Elle se situe immédiatement au nord de l'État le plus méridional du pays (et de la région viticole la plus prolifique), le Rio Grande do Sul.
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Le mot du vin: Accords mets et vins
Il s'agit de l'ensemble des techniques permettant d'associer agréablement la cuisine et les vins. Les accords mets et vins reposent sur quelques principes de base, comme la similitude, la complémentarité ou le contraste, et font appel à tous les éléments qui constituent le vin et les aliments (saveurs, textures, arômes, etc.).
