Domaine Villaggio GrandoReerguida Edição Especial Cabernet Franc
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Structure gustative du Reerguida Edição Especial Cabernet Franc du Domaine Villaggio Grando
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reerguida Edição Especial Cabernet Franc de Domaine Villaggio Grando de la région de Santa Catarina est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Reerguida Edição Especial Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reerguida Edição Especial Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Reerguida Edição Especial Cabernet Franc
Le Reerguida Edição Especial Cabernet Franc du Domaine Villaggio Grando s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), gloubi-boulga ou cuissot de chevreuil en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Reerguida Edição Especial Cabernet Franc du Domaine Villaggio Grando
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reerguida Edição Especial Cabernet Franc du Domaine Villaggio Grando sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Villaggio Grando
Le Domaine Villaggio Grando fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
Santa Catarina est un État situé à l'extrême sud du Brésil. La production de vins de qualité n'en est encore qu'à ses débuts, mais elle est susceptible de se développer rapidement à mesure que l'industrie se développe dans tout le pays. À ce jour, la production de Santa Catarina est un mélange de vins rouges, blancs et mousseux. Elle se situe immédiatement au nord de l'État le plus méridional du pays (et de la région viticole la plus prolifique), le Rio Grande do Sul.
Le mot du vin: Stabilisation
Ensemble des traitements destinés à la bonne conservation des vins.
