Le Domaine Villalobos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Colchagua Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Villalobos à Colchagua Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Villalobos. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Villalobos avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Villalobos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, tarte aux poireaux ou couscous express à la cocotte-minute.
Au nez le vin rouge du Domaine Villalobos révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de poivre, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Villalobos est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Colchagua Valley se situe dans la région du Rapel Valley en Central Valley au Chili. En bouche du Colchagua Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 463 domaines et châteaux dans la région du Colchagua Valley, produisant 2347 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colchagua Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Une route des vins de prévue dans la région de Colchagua Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Villalobos.
Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.
