Domaine VillaseñorPuelo Patagonia Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Puelo Patagonia Pinot Noir du Domaine Villaseñor
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Puelo Patagonia Pinot Noir de Domaine Villaseñor de la région d'Austral est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Puelo Patagonia Pinot Noir du Domaine Villaseñor de la région d'Austral révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Puelo Patagonia Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Puelo Patagonia Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Puelo Patagonia Pinot Noir
Le Puelo Patagonia Pinot Noir du Domaine Villaseñor s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, tajine de veau au pruneau ou aiguillettes de canard.
Détails et informations techniques sur le Puelo Patagonia Pinot Noir du Domaine Villaseñor
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Puelo Patagonia Pinot Noir du Domaine Villaseñor sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Villaseñor
Le Domaine Villaseñor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Osorno Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Osorno Valley
La région viticole d'Osorno Valley se situe dans la région en Austral au Chili. Les caves et vignobles comme le Domaine Villaseñor et le Domaine Trapi del Bueno y produisent principalement des vins effervescent, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Osorno Valley sont les Chardonnay, Pinot noir et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Osorno Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sous-bois ou végétal et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou fermenté (levuré).
La région viticole d'Austral
La région viticole d'Austral au Chili. Les caves et vignobles comme le Domaine Trapi del Bueno et le Domaine Casa Silva y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Austral sont les Chardonnay, Pinot noir et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Austral révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, boisé ou fruits rouges.
Le mot du vin: Soyeux
Se dit d'un vin caressant, doté de tanins d'une extrême finesse.
