Domaine VillaseñorPuelo Patagonia Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Puelo Patagonia Pinot Noir du Domaine Villaseñor
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Puelo Patagonia Pinot Noir de Domaine Villaseñor de la région d'Austral est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Puelo Patagonia Pinot Noir du Domaine Villaseñor de la région d'Austral révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Puelo Patagonia Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Puelo Patagonia Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Puelo Patagonia Pinot Noir
Le Puelo Patagonia Pinot Noir du Domaine Villaseñor s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de daube niçoise, boulettes de veau au curry ou civet de sanglier mariné au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Puelo Patagonia Pinot Noir du Domaine Villaseñor
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Puelo Patagonia Pinot Noir du Domaine Villaseñor sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Villaseñor
Le Domaine Villaseñor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Osorno Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Osorno Valley
Vallée viticole australe du Chili (Región Sur/Austral, ~900 km au sud de Santiago, climat très frais et pluvieux ~1500 mm), terroirs volcaniques argileux pionniers depuis 2000. Pinot Noir signature en rouge roi fin et tendu aux notes délicates de cerise, framboise, fraise sauvage, fleurs et touche minérale-volcanique racée, structure légère. Chardonnay, Sauvignon Blanc et Riesling en blancs rois vifs aux agrumes, pomme verte et touche saline. Excellence cool-climate et effervescents fins.
La région viticole d'Austral
Région viticole australe extrême du Chili (Patagonie chilienne autour de Coyhaique et Chile Chico), climat frais et venteux aux écarts thermiques marqués jusqu'à 20 °C. Pinot Noir signature en rouge roi fin et tendu aux notes délicates de cerise, framboise, fraise sauvage, fleurs et touche minérale-fraîche austral racée, structure légère. Chardonnay, Sauvignon Blanc et Riesling en blancs rois vifs et minéraux aux agrumes, pomme verte et touche saline. Frontière sud du vin.
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