Domaine VillusionistesUnànim
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Unànim du Domaine Villusionistes est dans le top 40 des vins d'Espagne et dans le top 10 des vins de Priorat.
Structure gustative du Unànim du Domaine Villusionistes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Unànim de Domaine Villusionistes de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Unànim du Domaine Villusionistes de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Unànim
Les accords qui marchent parfaitement avec le Unànim
Les accords mets et vins originaux avec le Unànim
Le Unànim du Domaine Villusionistes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, moussaka d'aubergine à l'agneau ou lapin chou lardon.
Détails et informations techniques sur le Unànim du Domaine Villusionistes
Découvrez le cépage: Calabrese
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Unànim du Domaine Villusionistes sont 2014, 0, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Villusionistes
Le Domaine Villusionistes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Priorat à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Priorat
La région viticole du Priorat se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Álvaro Palacios et le Domaine Mas Doix y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Priorat sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Priorat révèle souvent des types d'arômes de cerise, espresso ou foin et parfois aussi des arômes de paille, feuille de laurier ou camomille.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Distingué
Se dit d'un vin fin et élégant remarquable dans sa catégorie.
