Domaine Viña ChoapaChivato Rojo Reserva Tinto
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Chivato Rojo Reserva Tinto du Domaine Viña Choapa est dans le top 10 des vins de Choapa Valley.
Détails et informations techniques sur le Chivato Rojo Reserva Tinto du Domaine Viña Choapa
Découvrez le cépage: Bronner
Croisement interspécifique entre le merzling et le rondo obtenu en 1975 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. Toutefois, l'I.N.R.A. Bordeaux Sciences Agro a depuis constaté une perte d'efficacité sur mildiou due a un contournement. On peut le rencontrer au Danemark, au Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Angleterre, ... peu multiplié aujourd'hui et quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec un autre cépage du même nom, provenant lui d'un semis de pinot blanc, obtenu en Allemagne également par Johann Philipp Bronner.
Informations sur le Domaine Viña Choapa
Le Domaine Viña Choapa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Choapa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Choapa Valley
La vallée de Choapa est l'une des plus récentes régions viticoles du Chili, située au nord de Santiago, dans la partie la plus étroite du pays. Ici, entre les sommets des Andes et l'océan Pacifique, le TerroirFrais et Sec est influencé par les deux. La Syrah et le Cabernet Sauvignon se sont avérés bien adaptés au terroir ici, produisant des vins fumés et élégants avec des caractères de fruits noirs. La zone viticole est située dans la province de Choapa, à mi-chemin entre les vallées de Limari et d'Aconcagua, respectivement au nord et au sud.
La région viticole de Coquimbo
La région viticole de la vallée de l'Elqui est située à 400 kilomètres au nord de la capitale Chilienne, Central-valley/maipo-valley/santiago">Santiago, à l'extrême sud du désert d'Atacama. Sa latitude de 29° en fait la région viticole la plus septentrionale du Chili, du moins pour l'instant ; les pionniers déterminés du vin du pays ont désormais pour objectif d'aller jusqu'à l'Atacama. Traditionnellement, la région se concentrait exclusivement sur la production de l'eau-de-vie chilienne, le Pisco, mais aujourd'hui, les vignobles de la vallée de l'Elqui produisent des vins brillants et intensément aromatiques, notamment à partir de Sauvignon Blanc et de Syrah. Comme on peut s'y attendre dans une région aride, en grande partie inhabitée et entourée de désert, la vallée est chaude et sèche, ce qui rend l'irrigation essentielle dans tous les vignobles.
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