Le Domaine Vina Violić de Dalmatian Coast

Domaine Vina Violić
Le domaine propose 5 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Dalmatian Coast
Il se situe en Dalmatian Coast
Retrouvez le Domaine Vina Violić sur Facebook

Le Domaine Vina Violić fait parti des domaines à suivre à Dalmatian Coast. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Dalmatian Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Vina Violić est un joyau caché au cœur de la côte dalmate en Croatie. Implanté dans un environnement pittoresque, ce domaine viticole est réputé pour sa production de vins d'exception qui reflètent à merveille la richesse de la région. Ses magnifiques vignobles s'étendent à perte de vue, offrant aux visiteurs un spectacle visuel impressionnant. Le Domaine Vina Violić est né de l'amour et de la passion pour la viticulture. Fondé par la famille Violić, cet établissement est ancré dans une tradition viticole familiale riche qui remonte à plusieurs générations. Le vignoble est situé dans la région dalmate, plus précisément sur l'île de Korcula, offrant aux vignes les conditions climatiques les plus favorables pour une maturation idéale du raisin. Les vignes du Domaine Vina Violić sont cultivées dans un respect absolu de la nature. La récolte est effectuée à la main pour préserver l'intégrité du raisin, et aucune machine n'est utilisée depuis le début du processus jusqu'à la mise en bouteille. Les vins produits par le Domaine Vina Violić sont caractérisés par leur pureté, leur intensité de goût et leur complexité aromatique. L'une des particularités du domaine est la variété de cépages qu'il propose. En effet, le Domaine Vina Violić se spécialise dans l'élaboration de vins issus de cépages autochtones dalmates comme le Grk, Pošip, et Plavac Mali. Ces vins sont une véritable ode à la Dalmatie et une représentation fidèle de son terroir unique. Pour les amateurs de vins de haute qualité, une visite au Domaine Vina Violić est une expérience incontournable.

Top des meilleurs vins du Domaine Vina Violić

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vina Violić à Dalmatian Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vina Violić. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vina Violić avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Vina Violić

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vina Violić

Les vins blanc du Domaine Vina Violić s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vina Violić

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

À la découverte de la région viticole de Dalmatian Coast

La région viticole du Dalmatian Coast en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bibich et le Domaine Boškinac y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Dalmatian Coast sont les Plavac mali, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dalmatian Coast révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pruneaux ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cèdre ou cola.

Nous dénombrons actuellement 155 domaines et châteaux dans la région du Dalmatian Coast, produisant 731 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dalmatian Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre.

Les grands vins rouges du Domaine Vina Violić

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vina Violić

Les vins rouge du Domaine Vina Violić s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de fondue chinoise , chakchouka ou salade de noël.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vina Violić

Au nez le vin rouge du Domaine Vina Violić révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Vina Violić est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vina Violić

  • 2019avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vina Violić

  • Plavac Mali

Découvrez le cépage: Plavac mali

Croate la Dalmatie plus précisément. On peut le rencontrer également en Grèce (Macédoine), au Monténégro, en Italie, en Bulgarie, en Roumanie, ... peu connu en France. D'après des analyses génétiques réalisées par la Californie University de Davis (Etats unis), il est issu du croisement intraspécifique entre le zinfandel (appelé crljenak kastelanski ou pribidag en Croatie) et le dobricic autre cépage croate aujourd'hui quelque peu en voie de disparition. - Synonymie : pagadebit veliki, sarak, zelenak (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vina Violić

Une route des vins de prévue dans la région de Dalmatian Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vina Violić.

Découvrez le cépage: Aglianico

Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.

Actualités du Domaine Vina Violić et des vins de la région

Coups d’accélérateur et de pression pour arracher 130 millions € de vignes

Dès mercredi prochain doit être lancée la mise en route du plan d’arrachage 2026 annonce la ministre de l’Agriculture. Du moins si ce même jour son gouvernement ne tombe pas… Avis aux députés, le financement de l’arrachage viticole devient un argument politique de non-censure ! P résentant 300 millions euros « d’annonces en faveur du monde agricole » ce vendredi 9 janvier lors d’une conférence de presse à Paris, la ministre de l&rsqu ...

Fin annoncée d’une cave coopérative actant sa cessation de paiements : « la dette est trop lourde », 21 millions €

Plus important producteur du cru Banyuls-Collioures, la coopérative GICB-Terres des Templiers est submergée par une dette de 21 millions € que ne peuvent compenser la trop petite production, qui n’a atteint que 9 000 hl en 2025. La demande de redressement est annoncée, avec la volonté de repreneurs pilotant la structure qui ne sera plus coopérative. A vec ses 9 000 hectolitres, la coopérative du GICB-Terres des Templiers (groupement interproducteur de Collioure Banyuls) est le poids lourd ...

Accord UE-Mercosur : une opportunité pour la filière vin ?

Viande et sucre exposés Sommaire Viande et sucre exposés Opportunité pour le vin Huile d’olive et fromages bienvenus Les producteurs européens de viande bovine ou de volaille dénoncent un coup de grâce, les exportateurs de vin le réclament: l’accord de libre-échange avec le Mercosur, approuvé vendredi parune majorité d’Etats de l’UE, promet d’affecter diversement l’agriculture européen ...

Le mot du vin: Picpoul

Voir piquepoul.

Découvrez les autres régions et appellation de Dalmatian Coast