Le Domaine Vina Violić de Dalmatian Coast

Domaine Vina Violić
Le domaine propose 5 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Dalmatian Coast
Il se situe en Dalmatian Coast
Retrouvez le Domaine Vina Violić sur Facebook

Le Domaine Vina Violić fait parti des domaines à suivre à Dalmatian Coast. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Dalmatian Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Vina Violić est un joyau caché au cœur de la côte dalmate en Croatie. Implanté dans un environnement pittoresque, ce domaine viticole est réputé pour sa production de vins d'exception qui reflètent à merveille la richesse de la région. Ses magnifiques vignobles s'étendent à perte de vue, offrant aux visiteurs un spectacle visuel impressionnant. Le Domaine Vina Violić est né de l'amour et de la passion pour la viticulture. Fondé par la famille Violić, cet établissement est ancré dans une tradition viticole familiale riche qui remonte à plusieurs générations. Le vignoble est situé dans la région dalmate, plus précisément sur l'île de Korcula, offrant aux vignes les conditions climatiques les plus favorables pour une maturation idéale du raisin. Les vignes du Domaine Vina Violić sont cultivées dans un respect absolu de la nature. La récolte est effectuée à la main pour préserver l'intégrité du raisin, et aucune machine n'est utilisée depuis le début du processus jusqu'à la mise en bouteille. Les vins produits par le Domaine Vina Violić sont caractérisés par leur pureté, leur intensité de goût et leur complexité aromatique. L'une des particularités du domaine est la variété de cépages qu'il propose. En effet, le Domaine Vina Violić se spécialise dans l'élaboration de vins issus de cépages autochtones dalmates comme le Grk, Pošip, et Plavac Mali. Ces vins sont une véritable ode à la Dalmatie et une représentation fidèle de son terroir unique. Pour les amateurs de vins de haute qualité, une visite au Domaine Vina Violić est une expérience incontournable.

Top des meilleurs vins du Domaine Vina Violić

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vina Violić à Dalmatian Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vina Violić. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vina Violić avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Vina Violić

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vina Violić

Les vins blanc du Domaine Vina Violić s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vina Violić

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

À la découverte de la région viticole de Dalmatian Coast

La région viticole du Dalmatian Coast en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bibich et le Domaine Boškinac y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Dalmatian Coast sont les Plavac mali, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dalmatian Coast révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pruneaux ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cèdre ou cola.

Nous dénombrons actuellement 155 domaines et châteaux dans la région du Dalmatian Coast, produisant 731 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dalmatian Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre.

Les grands vins rouges du Domaine Vina Violić

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vina Violić

Les vins rouge du Domaine Vina Violić s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate ou sun burger.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vina Violić

Au nez le vin rouge du Domaine Vina Violić révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Vina Violić est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vina Violić

  • 2019avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vina Violić

  • Plavac Mali

Découvrez le cépage: Grolleau

Le Grolleau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée de la Loire). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grolleau noir dans plusieurs vignobles: vallée de la Loire, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac, Languedoc & Roussillon .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vina Violić

Une route des vins de prévue dans la région de Dalmatian Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vina Violić.

Découvrez le cépage: Velteliner vert

- Origine : cépage très cultivé en Autriche, il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le savagnin et une autre variété ancienne autrichienne du nom de saint georgen. On peut également le rencontrer dans la partie nord-est de l'Italie, en Allemagne, en Hongrie, en Roumanie, en Russie, en République tchèque, en Slovaquie, en Moravie, en Croatie, aux Etats unis (Oregon, Maryland, ...), en Australie, en Nouvelle Zélande, au Canada, ... .

Actualités du Domaine Vina Violić et des vins de la région

Sébastien Lecornu, un premier ministre désarmé ou du réarmement viticole ‘

Sur le front : Sébastien Lecornu va-t-il dresser le bouclier de la viticulture ou laisser les vignerons à sec ‘ Le tout juste nommé nouveau premier ministre va trouver parmi ses dossiers une impatience vigneronne exacerbée par les délais dans les traitements de leurs demandes. F in du suspens. Renversé par l’Assemblée nationale ce lundi 8 septembre, François Bayrou va céder les clés de Matignon à Sébastien Lecornu annonce ce mardi 9 septembre le palais de l’Élysée. Né à ...

"Personne ne s'est dénoncé"… À Meursault et ailleurs, les raisins disparaissent : mais qui vendange à la place des viticulteurs ?

À Meursault, deux domaines ont découvert leurs parcelles vendangées. Erreur ? Vol ? Ils appellent à la vigilance. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu des régions ». Vous pouvez vous désinscrire à tout moment via le lien en bas de cette newsletter. Notre politique de confidentialité En cette fin d’été, les ...

L’apéritif s’invite aux Journées du Patrimoine 

Apéros, dégustations, visites historiques… Sommaire Apéros, dégustations, visites historiques… Originaire du verbe latin aperire qui signifie « ouvrir », l’apéritif a pour vocation d’ouvrir l’appétit. Ce moment de convivialité que l’on peut partager en toute saison entre amis ou en famille est devenu au fil des siècles un véritable rituel. Pour 8 Français 10, l’apéri ...

Le mot du vin: Champagne rosé

Souvent obtenu par adjonction de vins rouges (de Champagne), c'est même le seul vignoble où cette pratique est autorisée. Certains producteurs préfèrent la pratique en usage dans les autres régions, c'est-à-dire une courte macération pour extraire suffisamment de matière colorante. Cela donne des rosés vineux de repas. Le rosé élégant d'apéritif est plus souvent issu de chardonnay coloré au vin rouge. Les rosés peuvent être millésimés ou non.

Découvrez les autres régions et appellation de Dalmatian Coast