Domaine VinagryCothon Insolia Terre Siciliane
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cothon Insolia Terre Siciliane du Domaine Vinagry
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cothon Insolia Terre Siciliane de Domaine Vinagry de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cothon Insolia Terre Siciliane
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cothon Insolia Terre Siciliane
Les accords mets et vins originaux avec le Cothon Insolia Terre Siciliane
Le Cothon Insolia Terre Siciliane du Domaine Vinagry s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de matoutou de crabe, quiche sans pâte ou cake à la feta et au basilic.
Détails et informations techniques sur le Cothon Insolia Terre Siciliane du Domaine Vinagry
Découvrez le cépage: Pinotage
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cothon Insolia Terre Siciliane du Domaine Vinagry sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Vinagry
Le Domaine Vinagry fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Entre-coeur
Petite tige issue d'un prompt-bourgeon et qui est éliminée lors de l'éclaircissage.
