Domaine Vinattieri TicinesiLigornetto Merlot
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Ligornetto Merlot du Domaine Vinattieri Ticinesi est dans le top 20 des vins de Ticino.
Structure gustative du Ligornetto Merlot du Domaine Vinattieri Ticinesi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ligornetto Merlot de Domaine Vinattieri Ticinesi de la région de Ticino est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ligornetto Merlot du Domaine Vinattieri Ticinesi de la région de Ticino révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Ligornetto Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ligornetto Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Ligornetto Merlot
Le Ligornetto Merlot du Domaine Vinattieri Ticinesi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), ragoût d'agneau ou paupiettes de veau paysannes et leur risotto.
Détails et informations techniques sur le Ligornetto Merlot du Domaine Vinattieri Ticinesi
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ligornetto Merlot du Domaine Vinattieri Ticinesi sont 2015, 2021, 2020, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Vinattieri Ticinesi
Le Domaine Vinattieri Ticinesi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ticino
Suisse italienne, fief du Merlot helvétique (~80% des plantations). Rouges charnus et raffinés aux notes signature de prune mûre, cerise noire, chocolat noir, cuir et épices, tanins ronds et bouche veloutée — souvent comparés aux meilleurs Pomerol. Quelques cuvées vinifiées en « Bianco di Merlot » : blancs originaux et amples (pêche, agrumes). Aussi Bondola autochtone et assemblages bordelais.
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