Le Domaine Vincent Christopher de Sonoma Coast de Californie

Domaine Vincent Christopher
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.5
Il est classé au top 89 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma Coast dans la région de Californie

Le Domaine Vincent Christopher fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Sonoma Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vincent Christopher

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vincent Christopher à Sonoma Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vincent Christopher. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vincent Christopher avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vincent Christopher

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vincent Christopher

Les vins rouge du Domaine Vincent Christopher s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), blancs de poulet au curry et champignons ou râbles de lapin en gibelotte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vincent Christopher

Au nez le vin rouge du Domaine Vincent Christopher révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Vincent Christopher est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vincent Christopher

  • 2015avec une note moyenne de 4.60/5
  • 0avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vincent Christopher

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Sonoma Coast

La région viticole du Sonoma Coast se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 613 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Coast, produisant 1490 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vincent Christopher

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vincent Christopher.

Découvrez le cépage: Claverie

Le Claverie blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Claverie blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac .

Actualités du Domaine Vincent Christopher et des vins de la région

Au restaurant, des accords mets-vins ton sur ton

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Le mot du vin: Presses

Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.

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