Domaine Vinhedos do Monte AgudoSinfonia Blanc de Blancs Extra Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sinfonia Blanc de Blancs Extra Brut du Domaine Vinhedos do Monte Agudo
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Sinfonia Blanc de Blancs Extra Brut de Domaine Vinhedos do Monte Agudo de la région de Santa Catarina est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sinfonia Blanc de Blancs Extra Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sinfonia Blanc de Blancs Extra Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Sinfonia Blanc de Blancs Extra Brut
Le Sinfonia Blanc de Blancs Extra Brut du Domaine Vinhedos do Monte Agudo s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', papillote de saumon à la poêle ou moules au curry.
Détails et informations techniques sur le Sinfonia Blanc de Blancs Extra Brut du Domaine Vinhedos do Monte Agudo
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sinfonia Blanc de Blancs Extra Brut du Domaine Vinhedos do Monte Agudo sont 0
Informations sur le Domaine Vinhedos do Monte Agudo
Le Domaine Vinhedos do Monte Agudo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
Santa Catarina est un État situé à l'extrême sud du Brésil. La production de vins de qualité n'en est encore qu'à ses débuts, mais elle est susceptible de se développer rapidement à mesure que l'industrie se développe dans tout le pays. À ce jour, la production de Santa Catarina est un mélange de vins rouges, blancs et mousseux. Elle se situe immédiatement au nord de l'État le plus méridional du pays (et de la région viticole la plus prolifique), le Rio Grande do Sul.
Le mot du vin: Vinification en rouge
Transformation du raisin en moût et en vin sous l'effet de la fermentation alcoolique. La vinification des vins rouges se déroule en plusieurs étapes : éraflage, foulage, fermentation alcoolique, cuvaison, écoulage, élevage.
