Domaine Vinicola Cide Srl,Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry du Domaine Vinicola Cide Srl, est dans le top 50 des vins de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore.
Structure gustative du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry du Domaine Vinicola Cide Srl,
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry de Domaine Vinicola Cide Srl, de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Le Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry du Domaine Vinicola Cide Srl, s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules normandes au cidre, quiche sans pâte ou tartinade de thon.
Détails et informations techniques sur le Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry du Domaine Vinicola Cide Srl,
Découvrez le cépage: Baco blanc
Croisement interspécifique obtenu en 1898 par François Baco (1865-1947) entre la folle blanche et le noah à qui il ressemble quelque peu. Avec ce dernier le Baco blanc se différencie par un feutrage sous la feuille de couleur beige clair alors qu'il est blanc pour le noah. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry du Domaine Vinicola Cide Srl, sont 2010, 2019, 2016, 0
Informations sur le Domaine Vinicola Cide Srl,
Le Domaine Vinicola Cide Srl, fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore
La région viticole du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore se situe dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine PDC di De Conti Pietro et le Domaine Altaneve y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore sont les Glera, Chardonnay et Corvina, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore révèle souvent des types d'arômes d'agrume, miel ou gingembre et parfois aussi des arômes de citron, pêche blanche ou pierre.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Vinification des vins doux
Les moelleux et les liquoreux se caractérisent par la présence de sucres résiduels (sucre naturel du raisin), non transformés en alcool sous l'effet des levures. On arrête la fermentation par le froid et par l'ajout d'anhydride sulfureux (soufre).
