Domaine Vinícola HiragamiKanpai Espumante Rosé Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Kanpai Espumante Rosé Brut du Domaine Vinícola Hiragami est dans le top 20 des vins de Planalto Catarinense.
Structure gustative du Kanpai Espumante Rosé Brut du Domaine Vinícola Hiragami
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Kanpai Espumante Rosé Brut de Domaine Vinícola Hiragami de la région de Santa Catarina est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Kanpai Espumante Rosé Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kanpai Espumante Rosé Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Kanpai Espumante Rosé Brut
Le Kanpai Espumante Rosé Brut du Domaine Vinícola Hiragami s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche sans pâte, pavé de saumon sur son lit de poireaux ou cari de crevettes (recette réunionnaise).
Détails et informations techniques sur le Kanpai Espumante Rosé Brut du Domaine Vinícola Hiragami
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kanpai Espumante Rosé Brut du Domaine Vinícola Hiragami sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Vinícola Hiragami
Le Domaine Vinícola Hiragami fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Planalto Catarinense à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Planalto Catarinense
La région viticole du Planalto Catarinense se situe dans la région en Santa Catarina au Brésil. Les caves et vignobles comme le Domaine Villa Francioni et le Domaine Villa Francioni y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Planalto Catarinense sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Planalto Catarinense révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
La région viticole de Santa Catarina
Santa Catarina est un État situé à l'extrême sud du Brésil. La production de vins de qualité n'en est encore qu'à ses débuts, mais elle est susceptible de se développer rapidement à mesure que l'industrie se développe dans tout le pays. À ce jour, la production de Santa Catarina est un mélange de vins rouges, blancs et mousseux. Elle se situe immédiatement au nord de l'État le plus méridional du pays (et de la région viticole la plus prolifique), le Rio Grande do Sul.
Le mot du vin: Râpeux
Vin tannique très astringent et un peu grossier.
