Domaine Vinícola HiragamiKanpai Espumante Rosé Demi-Sec
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Kanpai Espumante Rosé Demi-Sec du Domaine Vinícola Hiragami est dans le top 80 des vins de Planalto Catarinense.
Structure gustative du Kanpai Espumante Rosé Demi-Sec du Domaine Vinícola Hiragami
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Kanpai Espumante Rosé Demi-Sec de Domaine Vinícola Hiragami de la région de Santa Catarina est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kanpai Espumante Rosé Demi-Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kanpai Espumante Rosé Demi-Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Kanpai Espumante Rosé Demi-Sec
Le Kanpai Espumante Rosé Demi-Sec du Domaine Vinícola Hiragami s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de hot dog new yorkais, tarte aux poireaux et au saumon frais ou palourdes au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Kanpai Espumante Rosé Demi-Sec du Domaine Vinícola Hiragami
Découvrez le cépage: Floreal
Blancs secs aromatiques et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse), fleurs blanches, fruit de la passion et notes exotiques. Profil croquant. Précoce et productif. Inscrit au Catalogue officiel, représente l'avenir d'une viticulture moins traitée en France grâce à sa résistance polygénique au mildiou et à l'oïdium. Cépage hybride blanc français obtenu en 2018 par l'INRA (série Resdur1).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kanpai Espumante Rosé Demi-Sec du Domaine Vinícola Hiragami sont 0
Informations sur le Domaine Vinícola Hiragami
Le Domaine Vinícola Hiragami fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Planalto Catarinense à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Planalto Catarinense
IP brésilienne sur la région la plus froide et haute du pays (Santa Catarina, autour de São Joaquim, Bom Retiro et Lages), vignobles entre 900 et 1400 m. Maturation lente favorisant équilibre et finesse. Chardonnay et Sauvignon Blanc en blancs rois tendus et minéraux aux agrumes, fruits à noyau et touche florale, acidité vive. Pinot Noir signature en rouge roi fin aux cerises, framboise et tanins déliés.
La région viticole de Santa Catarina
État du sud brésilien, spécialiste reconnu des vins d'altitude (IG « Vinhos de Altitude »), vignobles entre 870 et 1 300 m. Climat frais sans saison sèche signant fraîcheur et tension. Blancs Chardonnay précis aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et minéralité saline, acidité crispante. Sauvignon vif (buis, fruits exotiques).
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