Domaine Vinícola HiragamiTorii Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Torii Sauvignon Blanc du Domaine Vinícola Hiragami est dans le top 20 des vins de Planalto Catarinense.
Accords mets et vins avec du Torii Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Torii Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Torii Sauvignon Blanc
Le Torii Sauvignon Blanc du Domaine Vinícola Hiragami s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon gravelax, noix de st jacques à la crème ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Torii Sauvignon Blanc du Domaine Vinícola Hiragami
Découvrez le cépage: Madeleine angevine O.
Cette variété a été obtenue au XIXème siècle par Christian Oberlin , en croisant la madeleine angevine par le bouquettraube, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Il ne faut donc pas la confondre avec ladite madeleine angevine car sa ressemblance est forte tout au moins par ses grappes. Aujourd'hui, la Madeleine angevine Oberlin n'est plus cultivée, on ne la trouve encore que chez quelques particuliers conduite le plus souvent en treilles. - Synonymie : angevine oberlin, madeleine blonde oberlin (la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Torii Sauvignon Blanc du Domaine Vinícola Hiragami sont 2018, 2017, 2016, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Vinícola Hiragami
Le Domaine Vinícola Hiragami fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Planalto Catarinense à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Planalto Catarinense
La région viticole du Planalto Catarinense se situe dans la région en Santa Catarina au Brésil. Les caves et vignobles comme le Domaine Villa Francioni et le Domaine Villa Francioni y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Planalto Catarinense sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Planalto Catarinense révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
La région viticole de Santa Catarina
Santa Catarina est un État situé à l'extrême sud du Brésil. La production de vins de qualité n'en est encore qu'à ses débuts, mais elle est susceptible de se développer rapidement à mesure que l'industrie se développe dans tout le pays. À ce jour, la production de Santa Catarina est un mélange de vins rouges, blancs et mousseux. Elle se situe immédiatement au nord de l'État le plus méridional du pays (et de la région viticole la plus prolifique), le Rio Grande do Sul.
Le mot du vin: Pédicelle
Petit pédoncule.
