Vinkara WineryQuattro Beyaz
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quattro Beyaz du Vinkara Winery de la région d'Ankara révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Quattro Beyaz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quattro Beyaz
Les accords mets et vins originaux avec le Quattro Beyaz
Le Quattro Beyaz du Vinkara Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chou campagnard, bars grillés au pastis et fenouil ou quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Quattro Beyaz du Vinkara Winery
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quattro Beyaz du Vinkara Winery sont 2014, 0, 2013, 2015
Informations sur le Vinkara Winery
Le Vinkara Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Ankara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ankara
Anatolie centrale autour de la capitale turque (plateau ~900 m), climat continental sec à fortes amplitudes thermiques. Kalecik Karası signature en rouge roi (autochtone sauvé de l'extinction dans les années 1960) : souple et juteux aux notes de cerise rouge, framboise, fraise et touche florale, tanins ronds et fraîcheur — version turque du Pinot Noir en élégance. Boğazkere et Öküzgözü plus denses (mûre, prune, épices). Cabernet et Syrah en complément.
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...Le mot du vin: Long
Vin persistant en bouche. Cette persistance en bouche d'un vin est mesurée en caudalies.
