Domaine Vinum AutmundisGrüner Silvaner Halbtrocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Grüner Silvaner Halbtrocken du Domaine Vinum Autmundis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grüner Silvaner Halbtrocken de Domaine Vinum Autmundis de la région de Hessische Bergstrasse est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grüner Silvaner Halbtrocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grüner Silvaner Halbtrocken
Les accords mets et vins originaux avec le Grüner Silvaner Halbtrocken
Le Grüner Silvaner Halbtrocken du Domaine Vinum Autmundis s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saltimbocca alla romana, lapin aux pruneaux ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Grüner Silvaner Halbtrocken du Domaine Vinum Autmundis
Découvrez le cépage: Doçal
Blancs simples et frais à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes discrets d'agrumes, fleurs blanches et notes neutres. Profil patrimonial confidentiel. Pratiquement disparu de la culture commerciale, conservé dans quelques parcelles patrimoniales et étudié par les centres d'ampélographie portugais. Cépage blanc portugais rare cultivé dans le nord du pays, en Trás-os-Montes.
Informations sur le Domaine Vinum Autmundis
Le Domaine Vinum Autmundis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Hessische Bergstrasse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hessische Bergstrasse
Plus petite région viticole d'Allemagne (~462 ha) en Hesse, le long de la Bergstrasse entre Darmstadt et Heppenheim. Riesling signature en blanc roi (~50%) : tendu et minéral aux notes signature de pêche blanche, citron, pomme verte, fleurs blanches et touche d'ardoise, bouche vive et longue. Müller-Thurgau souple et floral, Grauburgunder rond (pomme, noisette), Weissburgunder fin. Spätburgunder (Pinot Noir) léger émerge.
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