Domaine Vio Giobatta - BioVioEsSenza Pigato Riviera Ligure di Ponente
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du EsSenza Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Vio Giobatta - BioVio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le EsSenza Pigato Riviera Ligure di Ponente de Domaine Vio Giobatta - BioVio de la région de Ligurie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du EsSenza Pigato Riviera Ligure di Ponente
Les accords qui marchent parfaitement avec le EsSenza Pigato Riviera Ligure di Ponente
Les accords mets et vins originaux avec le EsSenza Pigato Riviera Ligure di Ponente
Le EsSenza Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Vio Giobatta - BioVio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti à l'encre de seiche (italie), poulet aux langoustines pour noël ou blancs de poulet à la franc comtoise.
Détails et informations techniques sur le EsSenza Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Vio Giobatta - BioVio
Découvrez le cépage: Vaccareze
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia) et notes herbacées rhodaniennes. Profil aérien apportant fraîcheur aux assemblages. Composante traditionnelle de Châteauneuf-du-Pape AOC (l'un des 13 cépages autorisés) et des Côtes-du-Rhône blancs. Cépage blanc français autochtone du sud de la vallée du Rhône, autrefois plus répandu, aujourd'hui rare.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du EsSenza Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Vio Giobatta - BioVio sont 0
Informations sur le Domaine Vio Giobatta - BioVio
Le Domaine Vio Giobatta - BioVio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Riviera Ligure di Ponente à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Riviera Ligure di Ponente
DOC de la Ligurie occidentale en terrasses entre mer et montagne. Pigato signature en blanc autochtone exclusif : aromatique et structuré aux notes signature de fleurs blanches, pêche, agrumes, herbes méditerranéennes, basilic et touche d'amande légèrement saline, bouche ronde avec acidité marquée — cousin doré du Vermentino, idéal sur pesto et anchois. Vermentino plus tendu et minéral. Rossese rouge léger et floral.
La région viticole de Ligurie
Région côtière du nord-ouest italien sur la Riviera, vignobles en terrasses parmi les plus escarpés d'Europe (~1 650 ha). Vermentino signature en blanc : frais et salin aux notes signature d'agrumes, fleurs blanches, herbes sauvages, amande fraîche et touche minérale iodée, bouche tendue et longue. Pigato local proche et ample, Bosco minéral (min. 40% en Cinque Terre), Albarola.
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