Le Domaine Vio Giobatta - BioVio de Riviera Ligure di Ponente en Ligurie | Winedexer

Domaine Vio Giobatta - BioVio
Le domaine propose 12 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 31 des domaines de Ligurie
Il se situe en Riviera Ligure di Ponente dans la région de Ligurie
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Le Domaine Vio Giobatta - BioVio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Riviera Ligure di Ponente à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vio Giobatta - BioVio

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vio Giobatta - BioVio à Riviera Ligure di Ponente parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vio Giobatta - BioVio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vio Giobatta - BioVio avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Vio Giobatta - BioVio

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vio Giobatta - BioVio

Les vins blanc du Domaine Vio Giobatta - BioVio s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles aux champignons, risotto crémeux aux coquilles saint-jacques ou tarte d’automne au potimarron.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vio Giobatta - BioVio

Au nez le vin blanc du Domaine Vio Giobatta - BioVio révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Vio Giobatta - BioVio est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vio Giobatta - BioVio

  • 2018avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.71/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vio Giobatta - BioVio

  • Pigato
  • Vermentino

À la découverte de la région viticole de Riviera Ligure di Ponente

DOC de la Ligurie occidentale en terrasses entre mer et montagne. Pigato signature en blanc autochtone exclusif : aromatique et structuré aux notes signature de fleurs blanches, pêche, agrumes, herbes méditerranéennes, basilic et touche d'amande légèrement saline, bouche ronde avec acidité marquée — cousin doré du Vermentino, idéal sur pesto et anchois. Vermentino plus tendu et minéral. Rossese rouge léger et floral.

Climat méditerranéen-côtier. Blancs solaires fins.

Les grands vins rosés du Domaine Vio Giobatta - BioVio

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vio Giobatta - BioVio

Les vins rosé du Domaine Vio Giobatta - BioVio s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Vio Giobatta - BioVio

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Découvrez le cépage: Grenache

Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

Les grands vins rouges du Domaine Vio Giobatta - BioVio

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vio Giobatta - BioVio

Les vins rouge du Domaine Vio Giobatta - BioVio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, pâtes à l'avocat ou souris d'agneau aux figues et aux raisins.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vio Giobatta - BioVio

Au nez le vin rouge du Domaine Vio Giobatta - BioVio révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Vio Giobatta - BioVio est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vio Giobatta - BioVio

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.37/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vio Giobatta - BioVio

  • Rossese
  • Grenache
  • Garnacha

Le mot du vin: Grand cru

En Bourgogne, niveau ultime du classement (au-dessus des appellations régionales, communales et premier cru), désignant des vins issus de parcelles délimitées (les climats) dont le nom forme à lui seul l'appellation. 32 climats classés en Côte d'Or plus un à Chablis (décliné en 7 climats). À peine 1,5 % de la production : l'aristocratie des vins bourguignons.

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Découvrez le cépage: Vermentino

Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.

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