Domaine VipavaVrtovčan
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Vrtovčan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vrtovčan
Les accords mets et vins originaux avec le Vrtovčan
Le Vrtovčan du Domaine Vipava s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagnes au thon, pâtes aux langoustines ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Vrtovčan du Domaine Vipava
Découvrez le cépage: Ribolla gialla
Blancs vifs et tendus, à l'acidité ferme et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et notes minérales crayeuses. Souvent vinifié en macération sur peaux (orange wine) prenant alors des nuances ambrées de fruits secs, miel, tanins et complexité oxydative. Signature des grands blancs du Frioul (Collio DOC, Colli Orientali del Friuli DOC) et de Slovénie sous le nom de Rebula (Brda). Cépage autochtone frioulan.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vrtovčan du Domaine Vipava sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Vipava
Le Domaine Vipava fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Primorje à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Primorje
Région côtière de l'ouest slovène, la plus qualitative du pays, frontalière de l'Italie. Blancs élégants et orange wines signatures. Rebula (Ribolla Gialla) star aux notes signature de poire, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche minérale, bouche tendue et longue — souvent en macération longue (orange) aux notes de fruits secs et thé noir. Refošk autochtone rouge dense et acidulé (cerise noire, fer).
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Bouteille d'une contenance de 6 litres (synonyme de mathusalem).
